Preparació:
Talleu les pastanagues a tires fines. Escalfeu oli en una cassola gran
Sofregiu les cebes, els bolets i les pastanagues, remenant fins que les cebes estiguin toves.
Afegir arròs, remenar. Afegir el brou, portar a ebullició. reduir
escalfar, tapar i coure durant 15 minuts, remenant a la meitat, fins que l'arròs
bullir i el brou no bullirà. Afegir la tonyina i els pèsols, retirar del foc, donar
reposar 10 minuts i servir.
Bon appetit!