gingebre medicinal
El gingebre, a més de les conegudes propietats gustatives i el seu ús com a condiment, també té un efecte curatiu. S'utilitza tant en medicina com en cuina. S'utilitza en tes especials per a la pèrdua de pes, i també s'utilitza en cosmètica i amb fins cosmètics en general. Les seves propietats útils i medicinals es coneixen des de l'antiguitat, i utilitzar-lo com a espècia per a una persona moderna s'ha convertit durant molt de temps en la norma. Per tant, trobar gingebre a la venda no és difícil.
A més, els metges moderns que controlen el procés de pèrdua de pes dels seus pacients prescriuen cada cop més gingebre per a la ingesta diària. Moltes herbes i plantes que formen part de les preparacions mèdiques estan molt per darrere del gingebre pel que fa al nombre de propietats útils, així com a les característiques del gust.
L'arrel de la planta es pot comprar de la forma que es desitgi: tant en xocolata com en pols, en forma d'extracte per a cervesa que conté gingebre, trossos individuals d'arrel i rizoma, en sucre, etc.
El gingebre es troba en espècies com el curri i, a més, és perfectament compatible amb altres espècies, a més, sempre es troba a la cervesa lleugera de les millors qualitats. Molt sovint, el seu rizoma a la venda sembla una pols. El seu color és aproximadament gris-groc, que recorda la farina en aparença. Conserveu-lo més sovint en un paquet especial tancat.
En una farmàcia, normalment també es pot trobar pols mòlta d'una arrel prèviament pelada i seca, de dos-cents cinquanta a cinc-cents mil·ligrams, així com una tintura o decocció.
Propietats útils del gingebre
Aquesta herba perenne creix a l'oest de l'Índia i el sud-est asiàtic. Les propietats beneficioses del gingebre són conegudes en la pràctica mèdica des de l'antiguitat.
Què tan útil és el gingebre? Es considera una planta sorprenent amb propietats antídots. L'olor i el gust característics del gingebre s'associen amb el seu contingut de zingerona (zingerona), shogaols (shogaols) i gingerols (gingerols, una substància eficaç en la prevenció i tractament del càncer de còlon).
Calories 80 KKal
- Greixos:
0,7 g
- Proteïnes:
1,8 g
- Hidrats de carboni:
17,8 g
- Aigua:
79 g
- Cendra:
0,8 g
- Cel·lulosa:
2,0 g
A la planta es van trobar lípids i midó. Conté vitamines C, B1, B2, A, fòsfor, calci, magnesi, ferro, zinc, sodi i potassi. També es coneixen la presència de felandrina, cineol, olis essencials, citral, borneol, gingerol i canfina. Dels aminoàcids més importants, es va revelar la presència de lisina, fenilalanina, metionina i moltes altres substàncies útils.
Composició química completa ➤
El gingebre s'utilitza com a espècie, i quan és fresc, és molt fragant i té un gust picant. Com l'all, les seves propietats ajuden a combatre els microorganismes, augmentar la immunitat i tenen un efecte beneficiós sobre la digestió. Se sap que el gingebre té un efecte diaforètic, expectorant i analgèsic.
Beneficis del gingebre per a les dones revelat en prendre l'arrel com a sedant, es recomana durant el dolor menstrual. Prepareu te de gingebre durant l'embaràs per alleujar els símptomes de la toxicosi. Es recomana utilitzar gingebre per a la infertilitat, ajuda a desfer-se de la inflamació crònica, les adherències. El gingebre tracta els fibromes, normalitza els nivells hormonals. El gingebre amb la menopausa alleuja els símptomes, alleuja els mals de cap i la irritabilitat.
recepta de te de gingebre: cal abocar mitja culleradeta de gingebre ratllat gruixut amb un litre d'aigua bullida calenta, afegir mel. Es recomana beure te calent o fred. Refresca i prevé els vòmits.
Beneficis del gingebre per als homes també és significatiu, el seu nom es tradueix del xinès com "masculinitat". Aquesta espècia masculina, millorant la circulació sanguínia, estimula la potència, dóna confiança, provoca un flux de sang a les zones íntimes, renova l'energia. El consum constant de gingebre redueix el risc de prostatitis, millora el to muscular, el rendiment mental i físic.
Interessant: Per què els homes necessiten beure te de gingebre?
Les principals qualitats medicinals del gingebre són:
ajuda a la digestió;
Enforteix el sistema immunitari;
alleuja el dolor en l'artritis
ajuda a suar;
redueix el dolor en malalties de l'estómac i els intestins, com ara intoxicació, etc.;
prevé el desenvolupament de càncers de recte i còlon;
alleuja els espasmes i serveix com a carminatiu, és a dir, ajuda a l'alliberament de gasos;
ajudar amb les nàusees, per exemple, la toxicosi o el mal de mar, etc., i també reduir el dolor de la menstruació en les dones;
afavoreix l'excreció de la bilis i ajuda a la formació de suc gàstric.
Vídeo: 10 beneficis del gingebre dels quals mai no heu sentit a parlar: