Verdader / fals: El vegetarianisme pot danyar realment la vostra salut?

Verdader / fals: El vegetarianisme pot danyar realment la vostra salut?

Verdader / fals: El vegetarianisme pot danyar realment la vostra salut?

Les dietes vegetarianes i veganes són perilloses per a les dones embarassades: és fals

Hi ha més de 262 textos científics que estudien els efectes d’aquestes dietes sobre l’embaràs.1 : cap va mostrar un augment de les malformacions importants en nens, i només un va mostrar un lleuger augment del risc d’hipostadies (malformació del penis) en el nen masculí d’una mare vegetariana. Cinc estudis han demostrat un menor pes al néixer en nens de mares vegetarianes, però dos estudis han mostrat els resultats oposats. La durada de l’embaràs, en canvi, continua sent la mateixa, sigui vegetariana o no.

No obstant això, nou estudis aporten llum sobre els riscos de vitamina B12 i deficiència de ferro en dones vegetarianes embarassades. En última instància, les dietes veganes i vegetarianes es poden considerar segures, sempre que es preste una atenció especial a la necessitat de vitamines (especialment vitamina B12) i oligoelements (especialment ferro). Altres investigacions han demostrat que les vegetarianes embarassades tenen una ingesta de magnesi molt millor, que pot reduir significativament la freqüència de rampes de vedells durant el tercer trimestre.2.

Fonts

Piccoli GB, Clari R, Dietes veganes i vegetarianes durant l'embaràs: perill o panacea? Una revisió narrativa sistemàtica. BJOG. Abr 2015;122(5):623-33. doi: 10.1111/1471-0528.13280. Epub 2015 gener 20. C Koebnick, R Leitzmann, & al. Efecte a llarg termini d'una dieta basada en plantes sobre l'estat del magnesi durant l'embaràs, European Journal of Clinical Nutrition (2005) 59, 219–225. doi:10.1038/sj.ejcn.1602062 Publicat en línia el 29 de setembre de 2004

Deixa un comentari