Propietats útils de l'oli d'ametlla

Durant dècades, l'oli d'ametlla s'ha utilitzat amb finalitats de salut i bellesa. En els darrers anys, l'oli d'ametlles dolces s'ha fet cada cop més popular i s'afegeix a sabons, cremes i altres productes cosmètics. L'oli d'ametlla es produeix a partir de fruits secs per premsat en fred. S'utilitzen tant ametlles dolces com amargues, però aquesta última és menys freqüent per la seva potencial toxicitat. L'oli d'ametlla conté minerals com el calci i el magnesi. És ric en vitamines A, B1, B2, B6, D, E i, per tant, és essencial per a una pell i un cabell sans. També conté àcids oleic i linoleic. La reducció de la pressió arterial Segons la investigació realitzada pel Laboratori de l'USDA, l'oli d'ametlla conté fitoesterols que inhibeixen l'absorció de colesterol i ajuden a reduir els nivells sanguinis. Metabolisme Alguns estudis anomenen l'oli d'ametlla com una arma en la lluita contra l'obesitat i la diabetis. Segons la Universitat de Ciència i Tecnologia de Missouri, el potencial de l'oli d'ametlla rau en la seva capacitat per influir en certs microorganismes que viuen als nostres intestins. Àcids grassos Omega 6 Els àcids grassos omega-6 ajuden a eliminar la caiguda del cabell, així com enfortir el cabell a les arrels. Aquest àcid és essencial per mantenir un teixit cerebral sa i prevenir diversos problemes relacionats amb el cervell.  El dolor muscular Quan s'aplica directament a un múscul adolorit, l'oli d'ametlla alleuja el dolor. Increment de la immunitat El consum d'oli d'ametlla augmenta la resistència del cos a les malalties en reforçar el sistema immunitari. A diferència de molts altres olis, l'oli d'ametlla no deixa una pel·lícula greixosa a la pell. No obstrueix la pell i s'absorbeix ràpidament. Hidratant: Les ametlles afegeixen humitat a la pell, fent-la suau i flexible. Antiinflamatori: l'oli és útil per a persones amb al·lèrgies i inflamacions a la pell. Calma i cura la pell inflamada. A més, l'oli d'ametlla s'utilitza per a problemes d'acne, taques de l'edat, com a protecció solar i com a agent antienvelliment.