Древний индийский чай с куркумой, известный как золотое молоко, используется более 4000 лестный как золотое молоко, используется более XNUMX лестнеда лестный Это полезный и вкусный напиток, которым можно наслаждаться всей семьей. Он идеально подходит для зимы, так как обладает согревающим эффектом.
La cúrcuma, popular a la cuina índia i no només les espècies, té una sèrie de propietats medicinals:
- Anti-inflamatori
- Antioxidant
- Ajuts en la digestió
- Augmenta la immunitat
- Alleuja el dolor articular
- Calma la pell
Ingredients:
- Стакан молока (можно использовать любое – коровье, если вы его пьете, рисовое, минсовое, минтан мольпи)
- ½ — 1 чайная ложка пасты куркумы
Opcionalment, podeu afegir:
- 1 culleradeta d'edulcorant natural (mel, xarop d'auró, stevia)
- 1 culleradeta d'oli bon (ametlla, coco, ghee)
- Щепотку имбиря, корицы или мускатного ореха
Escalfeu la llet i la pasta de cúrcuma a foc mitjà en una cassola fins a la temperatura desitjada. Afegiu edulcorants, oli i espècies just abans de beure.
En una cassola petita, combineu la cúrcuma, el pebre negre i afegiu-hi aigua.
Posar al foc, portar a ebullició, reduir el foc i coure durant 5 minuts, remenant constantment. La pasta cuita es pot guardar a la nevera.
si afegiu una mica de pebre negre a la llet daurada, la cúrcuma serà millor absorbida pel cos. El fet és que, a diferència d'altres espècies, la cúrcuma s'absorbeix malament als òrgans digestius. Tanmateix, només una petita quantitat de pebre negre augmenta la biodisponibilitat de la cúrcuma fins a un 2000%.
Золотое молоко желательно принимать на ночь. Оно способствует глубокому восстанавливающему сну. Курс лечения составляет 40 дней. Таких курсов желательно проводить два в год.