No hi ha bolets al bosc perquè ja ens han robat tot abans que nosaltres. Això és humor, és clar. De fet, no és en va que la gent digui: "Qui estima inclinar-se no es quedarà sense presa". Per recollir una cistella plena de bolets, cal mirar amb cura, amb cura i encara millor: preparar-se amb antelació, perquè cada bolet també tria el seu "espai vital" per una raó.
Mai trobareu bolets blancs en un bosquet recent plantat. Per què?
El fong blanc estima els boscos nobles antics (més de 50 anys) (alzina, pi, bedoll).
Als bolets Aspen els agrada els sòls humits i l'herba baixa. El bosc pot ser qualsevol, però el "veí" obligatori d'aquests saborosos bolets hauria de ser un tremol que creixi a prop.
Els boletus boletus de la mateixa manera que defensen el seu nom amb vehemència, a qualsevol bosc de bedolls trobareu la seva clariana: entre arbres rars d'un turó –exemplars de potes gruixudes i barret dens, en un bosc “dens” amb terra humida – bolets lleugers amb un "cos" solt.
Els boscos de pins han estat escollits no només pels bolets porcini, les papallones, els bolets, els rovellons, les russula, els verds i altres que volen alegrement del terra.
Bé, ara ja has estudiat la informació necessària, has recollit, has arribat al bosc seleccionat i has marxat. Va, mira, però encara no hi ha bolets. Per què no hi ha bolets?
Els motius poden ser diversos:
Fa temps que no plou bé. El recol·lector de bolets necessita humitat i una temperatura confortable per començar a donar els seus fruits. Durant una sequera, simplement no té on obtenir les forces per ajudar a créixer els seus pupils. No és estrany que diguin sobre un fort xàfec: "Oh, però la pluja és bolet". Per tant, la teva campanya per a les preses s'ha de planificar tenint en compte la previsió meteorològica.
Et veus malament. Els boletaires sense experiència busquen bolets, mirant a la llunyania amb esperança. Així que només podeu trobar exemplars grans i vells, i els joves i forts romandran sota els vostres peus, un al costat de l'altre a l'herba. De manera activa, però amb cura, maneja el pal per no perdre't el tresor.
El temps ha estat ennuvolat i fresc els últims dies. Els bolets creixen molt ràpid. La majoria aconsegueix una mida decent en tres o cinc dies, i alguns aconsegueixen créixer un parell de centímetres fins i tot en un dia. Però això requereix condicions favorables: en primer lloc, un clima càlid.
Esteu buscant bolets al vespre. Els bolets creixen més ràpidament a la nit, de manera que al matí ja podeu recollir el "creixement jove". Els boletaires amb experiència fan això: van al bosc abans de dinar. Quan els amants de la caça tranquil·la es reuneixen al mateix bosc al vespre, els serà molt difícil trobar alguna cosa: aquells bolets que ja estaven recollits, i de nous encara no han crescut.
Ara ja estàs preparat i armat, és molt possible anar a buscar els ingredients per a un deliciós sopar.