La cuina és el cor de la llar. I la taula de la cuina és la peça principal de l'interior. I l'actitud cap a ell hauria de ser especial.
Avui dia, les estovalles de la taula del menjador es veuen cada cop menys. Es dóna preferència al minimalisme, a més, una taula sense recobrir és més fà cil de netejar: netejar la taula després de menjar i ordenar. I les estovalles s'haurà de rentar.
Però no sempre va ser aixĂ. Anteriorment, la taula es considerava gairebĂ© un objecte sagrat, es triava amb cura i l'amfitriona l'havia de cuidar com una de les coses mĂ©s cares de la casa. I encara ara, sobre la taula, es pot dir molt sobre el carĂ cter de l'amfitriona.
I hem recollit els motius pels quals s'ha de posar les estovalles sobre la taula no només els dies festius.
SĂmbol de respecte
Durant molt de temps, el menjar va ser considerat un do de Déu, el que significa que menjar era tot un ritual, en el qual tots els components eren correctes: plats, un à pat i una taula amb estovalles. Fins i tot les molles que van caure sobre la taula no es van tirar ni a terra ni a les escombraries. Se'ls tractava amb atenció i respecte: després de sopar, s'enrotllaven les estovalles i es sacsejaven al pati perquè les molles anessin a les aus de corral per menjar. La gent creia que amb una actitud tan acurada amb cada molla, mai caurien en desgrà cia de Déu. D'aquà els contes d'una estovalla automuntada, on el menjar no s'acaba mai!
Els avantpassats tambĂ© creien que la taula Ă©s la palma del Senyor, i mai la van trucar, sinĂł que van expressar respecte amb una estovalla neta i bonica. La gent creia que el lli era un sĂmbol d'unificaciĂł, per tant, una estovalla feta d'ell ajudaria a evitar desacords a la famĂlia.
A una vida tranquil·la
Un altre signe sobre aquesta part de la decoració de la cuina: si l'amfitriona cobreix la taula amb una estovalla, la seva vida serà suau i uniforme. Es creia que sense una coberta de tela, els mobles semblen escassos, pobres, buits, cosa que també simbolitza el fet que tot és exactament igual a la vida dels cònjuges. És per això que les dones van intentar decorar les seves estovalles, brodar-hi patrons i dissenys, mantenir-les sempre netes i ordenades.
Estovalles i diners
També hi ha un senyal que una taula sense estovalles significa falta de diners. I si no espanteu els cònjuges amb signes sobre una vida feliç en absència d'aquest atribut de taula, aleshores les finances són un motivador més poderós! Els que creien especialment en els presagis, fins i tot posaven diners sota el llenç: es creia que com més grans fossin, més despreocupada seria la vida.
No nomĂ©s s'amagaven diners sota les estovalles: si no hi havia menjar a la casa, sinĂł que de sobte van aparèixer els convidats, l'amfitriona va posar un ganivet sota la tela i va creure que aquesta cerimònia ajudaria als convidats a menjar poc, però al mateix temps. s'engorgen rĂ pidament. En canvi, si la famĂlia esperava convidats, però van arribar tard, l'amfitriona va sacsejar lleugerament les estovalles i els convidats, com per art de mĂ gia, eren allĂ mateix!
A propòsit
Com a obsequi, les estovalles es van regalar nomĂ©s a les persones mĂ©s properes i estimades. Aquest regal significava un desig de benestar, prosperitat, èxit a la vida i a la famĂlia. I fins i tot desprĂ©s del casament, la dona acabada de fer va posar sobre la taula una estovalla portada de casa seva i no se la va treure durant diversos dies. Aquest petit ritual va ajudar a la nora a unir-se rĂ pidament a la nova famĂlia.