Vam començar el projecte "Food by the Zodiac" per compartir la visió dels astròlegs sobre la nutrició de les persones en funció del seu signe del zodíac. De fet, l'elecció d'un plat sovint està influenciada pel signe del zodíac: determina el caràcter d'una persona, les seves característiques de comportament i fins i tot les preferències gustatives.
Els bessons són un d’aquests signes que indiquen que la cuina pot ser ofesa. Al cap i a la fi, els Bessons no són gens exigents pel que fa al menjar i sovint, deixats portar per la seva propera idea, només ho recorden quan l’estómac ja ho ha insinuat. Quan mengen, es fixen en tot, però no en l’àpat. Als bessons els encanta llegir, parlar per telèfon mentre menja. I satisfan la seva fam amb el primer que ens arriba a la mà.
I en èpoques d’estrès, els Bessons tendeixen a fer un ús excessiu de dolços i a gaudir-se de nit, a més de beure alcohol. Per descomptat, tot això pot conduir a la integritat. Això no val la pena fer-ho. El millor és afegir al menú aliments amb un alt contingut de potassi i vitamines del grup B durant aquests períodes: són patates, cols, figues, panses, albergínies i carbassó.
Aquesta actitud de Bessons respecte a la nutrició provoca malalties del sistema digestiu. Per tant, han de controlar la seva dieta.
Els bessons han de seguir un règim estricte, menjar 5 vegades al dia. Heu d’evitar greixos animals, dolços i estimulants del sistema nerviós com l’alcohol, el cafè i el te fort. No es pot menjar menjar en moviment, en un entorn desagradable, durant l’estrès ni a la nit.
Es recomanen aliments rics en proteïnes: fruits secs, formatge, ous. De les nous, són especialment importants les avellanes, que reforcen els bronquis i augmenten la immunitat a les malalties pulmonars. Els plats de carn es consumeixen millor només una vegada al dia; es dóna preferència a les carns magres i les aus de corral. El peix i el marisc també són bons per a Bessons.
Els cereals de cereals, així com els pèsols i les mongetes són molt útils. Aquests aliments són rics en vitamines i minerals.
Durant el període d'augment de l'estrès, així com en cas de trastorns nutricionals en Bessons, es pot alterar el metabolisme del calci, les manifestacions dels quals són contusions a la pell. En aquest cas, hauríeu d'enriquir la vostra dieta amb productes lactis fermentats i formatges, així com preparats de calci. Cal recordar que els dolços alteren el metabolisme del calci, mentre que la mel, per contra, ajuda a normalitzar el nivell de calci a la sang.
A més, els bessons sovint pateixen una glàndula tiroide engrandida, per tant, el peix, les algues i els fruits secs haurien de convertir-se en productes permanents a la seva dieta.
De les fruites, les més útils són el raïm, les peres, els préssecs i les taronges. Verdures: olives, albergínies, carbassó, amanida.
Recordem que anteriorment vam parlar de quines postres són els preferits pels diferents signes del zodíac, així com de quins 3 signes només odien embolicar-se a la cuina.