10 tes d'estiu més saludables

1. Té verd

Com que molts vegans i vegetarians prefereixen el te verd, parlem-ne de seguida! El fet és que, segons molts estudis, el te verd és realment bo per a la salut. És ric en antioxidants, ajuda a enfortir el sistema immunitari, ajuda en el tractament de l'asma, el refredat comú, una sèrie de malalties cardiovasculars, la malaltia d'Alzheimer i fins i tot el càncer.

Per fer el te verd encara més saludable, afegiu-hi una mica de suc fresc de llimona o taronja; això enriquirà la beguda amb vitamina C (tingueu en compte que això no funcionarà amb varietats cares de te verd, la qual llimona reduirà el sabor al nivell normal). uns).

2. Te de gingebre

 en gust i acció, el gingebre és conegut des de fa temps en naturopatia. És útil en la lluita contra les infeccions en una fase inicial, amb problemes intestinals, refredats, malalties respiratòries, i també com a reductor de mocs i millora la circulació sanguínia. El gingebre és ideal per al mal de mar, encara que, com s'ha dit, no per a tothom.

El gingebre fresc, orgànic i comprat al mercat és el més saludable. Talleu unes rodanxes fines de l'arrel, poseu-hi el te, deixeu-ho fer.

Alguns fins i tot creixen gingebre a casa! Això no és difícil.

3. Infusió de camamilla

El te de camamilla també és molt popular. És bo beure'l a la nit, perquè. camamilla fa somnolència: és útil per a aquells que tenen problemes per adormir-se (la camamilla conté aminoàcids responsables del funcionament dels mecanismes de relaxació del cos). Persones amb treball dur, estrès: és millor beure infusió de camamilla que un altre te o pastilles per dormir.

4. Té de canyella

La canyella no és només una espècia que és fantàstica als vostres pastes i galetes preferides! La canyella és útil en la lluita contra els trastorns intestinals i els refredats, pot reduir el sucre en sang. També enforteix la memòria i en general és bo per al cervell. A més, la canyella té propietats antibacterianes i antifúngiques.

El millor és prendre branques de canyella ("senceres") i no en pols: les barres no només són fragants, sinó també belles. S'han d'abocar amb aigua bullint i deixar reposar uns 20 minuts, fins que la infusió es torni vermellosa. 

5. Te negre

De fet, el te negre “bon vell” també és molt útil, tot i que darrerament no està de moda prendre-lo. El te negre és ric en antioxidants, així com cafeïna d'alliberament lent i altres micronutrients que augmenten el cervell. El te negre ajuda amb els dolors musculars i, quan es consumeix amb regularitat, augmenta la densitat òssia. No obstant això, cal tenir en compte que el te negre és un diürètic (diürètic), que, com el cafè, carrega força els ronyons, per la qual cosa aquestes dues begudes s'han de beure en quantitats limitades.

6. Rooibos

Aquesta beguda de te ens va arribar de Sud-àfrica. És ric en vitamina C, minerals beneficiosos i antioxidants, augmenta la immunitat i fins i tot prevé l'envelliment. Aplicada externament, la infusió de rooibos fa front a una sèrie de malalties de la pell (per exemple, l'acne i l'èczema). Gràcies al seu contingut antioxidant, el rooibos ajuda a desintoxicar l'organisme.

7. Te de fulla de gerds

Malauradament, les fulles de gerds no fan gens olor de gerds i no tenen un gust dolç. Però poden fer te que tingui gust de negre, només sense cafeïna! A més, el te de fulla de gerds és beneficiós per a la salut de la dona: en particular, redueix els símptomes del síndrome premenstrual, augmenta la fertilitat i facilita el part. Per als homes, aquest te també pot ser útil: per exemple, ajuda amb la gingivitis i altres malalties de les genives.

8. Te Masala

Aquest te no té un, sinó molts components útils! Popular a l'Índia i altres països de l'est, el masala chai s'elabora elaborant una barreja d'espècies en llet o aigua, cadascuna de les quals té una sèrie de propietats beneficioses. Així, per exemple, la composició de la barreja de masala chai inclou necessàriament canyella i gingebre (les seves qualitats ja s'han esmentat anteriorment), així com cardamom (ajuda a desintoxicar el cos), clau (antinàusees, analgèsic) i negre. pebre (ajuda a reduir pes i bo per a la digestió). En general, el masala chai és un remei tan complex que millora la salut i millora la digestió i la circulació sanguínia.

9. Té de gessamí

Afegir flors de gessamí al te no només és bonic i fragant (oh, amb quina gràcia floreixen en una tetera de vidre!), sinó que també és útil: contenen antioxidants que prevenen el càncer. A més, el te de gessamí ajuda a combatre l'estrès i té propietats antivirals, per la qual cosa protegeix dels refredats i la grip. També hi ha proves que el te de gessamí ajuda a combatre l'excés de pes.

Tingueu en compte que, de vegades, el te negre o verd normal amb un sabor químic es ven sota l'aparença de "te de gessamí"; per descomptat, no té les propietats beneficioses anteriors. A més, no hauríeu de recollir flors de gessamí durant el seu període de floració a la ciutat: tenen molt bona pinta, però no són aptes per al te, perquè. poden tenir un alt contingut de metalls pesants i, a més, el te amb gessamí "urbà" pot ser molt amarg, irritar la gola. És millor donar preferència al gessamí sec comprat, inclòs el xinès, que es va cultivar en condicions respectuoses amb el medi ambient i es va collir adequadament.

10. Menta

Perfectament familiar per a tots els amants del te, la menta té un aroma i un gust molt agradables, així com una sèrie de propietats útils. Per exemple, ajuda amb l'halitosi, les nàusees i els vòmits. A més, la menta és fàcil de cultivar a casa, a l'ampit de la finestra.

Basat en:

 

Deixa un comentari