La imatge desagradable que veu una persona quan mira a la nevera pot arruïnar el seu estat d'ànim durant molt de temps. No fa molt de temps comprar verdures, fruites van perdre la seva anterior frescor, van començar a deteriorar-se. Sembla que diuen amb la seva aparença que ja és hora d'anar a la paperera. Hem de manifestar el fet que hem malgastat els nostres diners, així com el preuat temps necessari per a les compres.
Per no haver de llençar els productes comprats recentment, el lloc ha recollit consells útils sobre com mantenir-los frescos durant molt de temps.
Sense aigua abans de l'emmagatzematge
Els perfeccionistes hauran de fer un esforç i acceptar la idea que les verdures i les fruites no es poden rentar abans d'emmagatzemar-les. La resta de persones prendran aquest consell amb molta calma.
Si la vista de la brutícia et provoca indignació, pots netejar-la amb un drap sec. En cas contrari, hi ha el risc de rentar la pel·lícula que protegeix contra la floridura i la podridura.
La humitat és un camí directe per a la floridura, per evitar-ho, simplement netegeu fruites o verdures amb un drap sec. A la part inferior de la caixa on s'emmagatzemarà el menjar, cal posar un drap sec. Evitarà la podridura absorbint l'excés d'humitat.
paper d'alvocat
Un alvocat verd madurarà perfectament a temperatura ambient si feu servir una bossa de paper o un diari. T'has adonat que el procés de maduració ha acabat? Embolicar-lo amb paper i posar-lo a la nevera.
No apte per a tots els productes
Hi ha verdures i fruites que estan categòricament contraindicades en un electrodomèstic com una nevera. La presència d'un tomàquet en ell condueix a la destrucció de la membrana dins de les parets, i això, al seu torn, la deixa solta. Poseu els tomàquets en un lloc fosc amb les tiges cap amunt. Les temperatures fredes estan contraindicades per als cogombres no menys que els tomàquets. Estan coberts de taques blanques ─ presagies de la decadència. El pebre búlgar, les fruites i verdures verds també són millors per no mantenir-los al fred.
Amaguem les potes dels plàtans sota la pel·lícula
Als plàtans no els agraden les temperatures fredes a causa del fet que es tornen negres ràpidament i perden les seves característiques gustatives. No els podeu emmagatzemar en una bossa de plàstic, mantenint-hi la humitat, les fruites es podreixen ràpidament. La millor opció d'emmagatzematge són les tiges de plàtan embolicades en polietilè. Per mantenir la pel·lícula més forta, podeu fixar-la amb cinta adhesiva.
Aigua per guardar verdures picades
Les verdures picades, així com les verdures, es guardaran en recipients amb aigua. El més important és que n'hauria d'haver-ne poc al contenidor escollit per a aquests propòsits.
Utilitzeu la zona càlida a la nevera
L'aroma, la frescor dels productes es perd amb la disminució de la temperatura. Si sou un adepte del gust, utilitzeu la zona càlida de la nevera col·locant-hi aliments.
Barri antipàtic
Si no us fixeu objectius per accelerar el procés de maduració de pomes, cogombres, albergínies, bròquil, en cap cas col·loqueu-los al costat d'albercocs, plàtans, tomàquets, peres, prunes. Aquests últims emeten etilè, que afecta negativament als productes enumerats anteriorment que hi són sensibles.
Cebes i patates en diferents cistelles
Si poseu ceba amb patates en un sol lloc, les patates brotaran molt ràpidament. I llavors serà impossible cuinar-ne alguna cosa saborosa. Mantingueu els bulbs i les patates allunyats els uns dels altres.
La foscor és amiga no només amb la joventut
Les cebes, els alls també prefereixen la societat de la foscor. Anteriorment, els bulbs es guardaven amb mitges de niló i l'all es trenava en trenes. Ara es venen contenidors per a aquestes necessitats, la necessitat de trenar trenes ha desaparegut.
A algunes persones no els agrada la llum
Està estrictament prohibit mantenir les patates a la llum. No només es fa malbé (es torna verd), sinó que també es torna molt perillós quan es menja. Cal emmagatzemar les patates en un lloc fosc, posant una poma en una caixa de fusta.
Ram d'espàrrecs
Un ram d'espàrrecs, col·locat en un recipient d'aigua, mantindrà la frescor, la sucositat. A més, aquest ram semblarà original.
Humitat per al bròquil, coliflor i paper d'alumini per a l'api
El bròquil, la coliflor estima la humitat, per la qual cosa és preferible mantenir-los en una tovallola humida, el bròquil es pot submergir en un recipient amb aigua.
L'api es conserva millor embolicat amb paper d'alumini. Així es mantindrà elàstic, conservant les seves propietats gustatives.
Una bossa de plàstic és adequada per al raïm
Els raïms durs en una bossa de plàstic seran sucosos, frescos durant molt de temps i els suaus són millor menjar-los de seguida. També cal recordar que totes les verdures necessiten una entrada d'aire fresc. Per tant, no els guardeu en cistelles tancades.