T'espantes cada cop que t'ofereixen sopa de tomàquet? Els tomàquets estan plens de nutrients i antioxidants que ajuden contra certes malalties i també donen suport a la salut en general.
Millorar la vista: la vitamina A que es troba als tomàquets ajuda a millorar la visió, així com a prevenir la ceguesa nocturna i la degeneració macular.
Ajuda a combatre el càncer: segons la investigació, els tomàquets són rics en licopè antioxidant, que és eficaç per reduir el risc de càncer, especialment càncer de pulmó, estómac i pròstata.
Admet la salut de la sang: un estudi suggereix que un tomàquet pot aportar fins a un 40% del valor diari de vitamina C i també conté vitamina A, potassi i ferro, que són essencials per mantenir la salut de la sang. La vitamina K, que és responsable del flux i la coagulació de la sang, també es troba als tomàquets.
Redueix el risc de patir malalties del cor: el licopè protegeix contra les malalties cardiovasculars. El consum regular de tomàquet ajuda a reduir els nivells de colesterol i triglicèrids a la sang, reduint la deposició de greixos als vasos sanguinis.
Ajuda a millorar la digestió: menjar tomàquets diàriament afavoreix la salut digestiva, ja que ajuden tant amb el restrenyiment com la diarrea. Els tomàquets també ajuden amb el vessament de bilis i eliminen eficaçment les toxines del cos.