contingut
Els beneficis de l’aranja per al cos humà
Les toronjas són conegudes des de fa molt de temps per les seves propietats beneficioses en la pèrdua de pes i, per tant, s’associen més sovint a dietes que ajuden a perdre pes. Hi ha moltes maneres d’incorporar-les a una dieta saludable, com ara mitja toronja amb un ou bullit per esmorzar o una dieta d’aranja (servir aquesta fruita amb cada menjar accelera el metabolisme i la pèrdua de pes). I si es parlava anteriorment dels beneficis de l’aranja sovint com un mite més, avui en dia s’ha demostrat científicament que moltes de les seves propietats.
Els beneficis de l’aranja per a homes i dones són aclaparadors. En els homes, la taxa d’eliminació de l’itraconazol va ser similar a la presa amb suc d’aranja o aigua. No obstant això, en les dones, el suc d'aranja va causar una disminució espectacular de la taxa d'excreció del sèrum. Els metges adverteixen que les persones han d’evitar del tot el suc d’aranja quan prenen bloquejadors de canals de calci, que poden assolir nivells 100-150% superiors al normal, cosa que provoca una caiguda ràpida de la pressió arterial.
S'especula que l'aranja pot augmentar directament els nivells d'estrògens en les dones. En els homes, l’aranja pot augmentar la producció d’aromatasa del cos, un enzim que converteix la testosterona en estrògens en els homes.
En l’embaràs
L’enorme quantitat de nutrients de l’aranja permet recomanar-lo com a producte necessari per a la dieta de les dones embarassades.
Quin ús té l’aranja per al cos humà, a més de la pèrdua de pes?
El contingut de nutrients de l’aranja és impressionant: 100 g - 42 quilocalories, 1 g de proteïna, 31 mg de vitamina C (50% de la quantitat diària recomanada), 13 μg d’àcid fòlic, 135 mg de potassi, 22 mg de calci, 9 mg de magnesi, 2 g de fibra, vitamines B1 i B6. I això juntament amb una llarga llista d’antioxidants. L’aranja no només és excel·lent pel seu sabor refrescant, baix en calories i carbohidrats (que us ajudarà a frenar la gana, de manera que podeu provar de menjar-lo abans dels àpats si acostumeu a menjar en excés). A més, redueix el sucre en la sang, és ric en antioxidants i conté 77 mg de vitamina C per porció. Tot això ajuda a mantenir la vostra salut i el vostre sistema immunitari en general.
Quina diferència hi ha entre l’aranja blanc i el vermell?
Les varietats rosa i vermella contenen els carotenoides licopè i betacarotè, a més de totes les vitamines i antioxidants esmentats anteriorment. Menjar toronja vermella pot ajudar a reduir els nivells de triglicèrids en pacients amb aterosclerosi coronària. Per tant, les propietats beneficioses de l’aranja vermella es poden anomenar simplement sorprenents.
- Eficaz per perdre pes
En un estudi del Centre de Recerca en Medicina Nutricional de la Clínica Scripps (Centre d’Investigació Mèdica i Nutricional a la Clínica Scripps) a San Diego, hi van participar 90 persones, que es van dividir en 3 grups.
El primer grup va menjar mitja toronja abans de cada menjar tres vegades al dia. El segon grup va beure suc d’aranja tres cops al dia abans de cada menjar. El tercer grup no va menjar toronja.
No es van fer altres canvis a la seva dieta. Els resultats van mostrar que els participants dels dos primers grups van perdre una mitjana d'1,5 kg durant 12 setmanes, mentre que al tercer grup, els participants van conservar el seu pes anterior. Els científics també van assenyalar que les persones dels grups "toronja" tenien nivells més baixos d'insulina a la sang, cosa que es va associar amb un augment de la pèrdua de pes. Els beneficis de l’aranja per perdre pes s’han demostrat amb èxit.
- Resistència a la insulina
L’aranja conté antioxidants com la naringenina, que milloren la sensibilitat a la insulina i ajuden a mantenir un pes saludable. Els científics han descobert que la naringenina estimula el fetge per cremar greixos en lloc de guardar-los. També s’ha trobat que l’aranja ajuda a reduir els nivells d’insulina amb la mateixa efectivitat que la metformina.
- Supressió de la gana
Quan la sensibilitat a la insulina és alta i el cos controla els nivells de sucre a la sang, les cèl·lules es tornen més receptives a les substàncies dels aliments. D’aquesta manera, qualsevol cosa que mengem es crema de manera més eficient com a combustible. I això afavoreix una gana saludable.
- El colesterol alt
Gràcies a la fibra soluble de pectina de l’aranja, aquesta fruita elimina el colesterol pels intestins. Un estudi de la Universitat Hebrea de Jerusalem (Universitat Hebrea de Jerusalem), va demostrar que una toronja vermella cada dia durant 30 dies redueix el colesterol LDL un 20,3% i els triglicèrids un 17,2%. I l’aranja groga en el mateix mode redueix el LDL un 10,7% i els triglicèrids un 5,6%.
- Malalties cardiovasculars
Gràcies als seus antioxidants i potassi, l’aranja ajuda a mantenir la dilatació vascular, modula el sucre en la sang, estimula la pèrdua de pes i redueix el colesterol LDL i els triglicèrids. Tot això funciona per protegir el cor.
- Restrenyiment
L’acidesa de l’aranja ajuda a mantenir la formació de bilis i, quan es combina amb fibra, millora la digestió.
- Suport a la immunitat
Gràcies al seu alt contingut en vitamina C i altres antioxidants, aquesta fruita ajuda el sistema immunitari a combatre les infeccions i els refredats. Hi ha alguns indicis que la vitamina C també pot protegir contra els càncers orals i estomacals. L’aranja també combat els radicals lliures. El càncer, l’ictus i l’atac cardíac poden estar relacionats amb radicals lliures no provats; A més de ser propietats anticancerígenes, redueix el risc de càlculs renals i hepàtics i és eficaç en la prevenció del virus de l’hepatitis C. Les proves preliminars de laboratori demostren que la naringenina pot aturar la propagació del virus de l’hepatitis C en un 80%.
Dany de l’aranja i contraindicacions
Un article del Canadian Medical Association Journal assenyala més de 85 medicaments que poden interactuar amb toronja, i 43 d’aquestes interaccions poden tenir conseqüències greus. Per tant, si esteu prenent medicaments, haureu de consultar el vostre metge abans d’incloure l’aranja a la vostra dieta. Els beneficis de l’aranja per al cos humà són innegables, però siguin moderats i prefereixen una dieta equilibrada per sentir-se i tenir bon aspecte.