A les famílies vegetarianes, sovint sorgeix un problema que als nens no els agrada menjar massa verdures. De fet, el menjar apetitós preparat amb amor agradarà tant als nens com als adults. No tots els nens voldran mongetes verdes d'una llauna, però si el plat es condimenta amb pebrots o salsa d'espaguetis, es torna més atractiu. Aquí teniu algunes receptes que segur que els encantaran als vostres fills.
Hamburguesa amb mongetes
L'hamburguesa és la quinta essència del menjar nord-americà, i molts simplement no s'hi poden resistir. Que tinguis una família vegetariana no vol dir que no puguis gaudir d'una hamburguesa. En substituir la carn per fesols, obtenim proteïnes i fibra. Utilitzeu un pa sense gluten i emboliqueu l'hamburguesa amb una fulla d'enciam.
patates fregides
Les hamburgueses es poden cobrir amb pastanagues fregides o menjar soles. Aquest és un berenar ric en calories per a nens i adults.
Aperitiu de cigrons
El podeu endur a l'escola per berenar. Afegiu qualsevol ingredient als cigrons perquè el plat sigui ric en proteïnes, fibra i antioxidants.
Sopa calenta de verdures
Durant els mesos d'hivern, les sopes prenen el protagonisme a la taula del sopar. Podeu prendre qualsevol recepta, excloent la carn i afegint més verdures diverses.
Xile amb quinoa
El xili és un altre aliment d'hivern que els nens respecten. Intenta fer aquest plat amb quinoa. Aquest cereal és un substitut ideal de la carn vegetariana, ja que proporciona proteïna completa.
muesli
La majoria de mueslis de botigues de queviures estan plenes de sucre i conservants artificials. Feu la vostra pròpia barreja casolana amb fruits secs, fruits secs i grans. Deixa que el teu fill experimenti amb tu creant la seva pròpia recepta.
amanida de fruites d'estiu
És alhora deliciós i bonic! La fruita conté una gran quantitat de vitamines, i aquests aliments satisfan naturalment els desitjos de sucre sense causar una addicció poc saludable.
Podeu "amagar" les verdures afegint-les a cassoles, salses i sopes. Caldrà una mica d'experimentació, però quan es tracta de la salut dels vostres fills, l'esforç val la pena. El més important és que el nen s'adoni dels beneficis dels aliments frescos i participi en la cuina amb tu. Això inculcarà en ell l'amor pels aliments saludables per a la vida i, en conseqüència, es posaran les bases d'una bona salut.