La cúrcuma és una espècia popular que ha estat famosa per les seves propietats curatives durant segles. Un gran nombre d'estudis han confirmat que la cúrcuma ajuda a curar diverses malalties i pot enfortir el sistema immunitari.
Avui en dia, moltes toxines nocives que perjudiquen la salut es troben literalment a cada moment. Aquestes substàncies es troben als aliments, a l'aigua potable i fins i tot a l'aire que respirem. La majoria d'aquestes substàncies poden tenir un efecte negatiu sobre el sistema endocrí responsable de la transferència d'hormones a la sang.
És impossible evitar completament l'entrada de toxines al cos. Però podeu intentar reduir-ne el nombre al mínim. Per fer-ho, cal portar un estil de vida saludable, així com complementar la seva dieta amb remeis naturals que puguin protegir el cos de l'atac de substàncies nocives. La cúrcuma és l'espècia que cal afegir als aliments per contrarestar les toxines.
Aquesta espècia té molts papers. Pot actuar com a herbicida, bactericida i antisèptic. La cúrcuma és ideal per prevenir el càncer, i també s'utilitza com a agent antitumoral i antial·lèrgic.
Incorporar la cúrcuma a la vostra dieta diària pot ajudar a millorar la vostra salut. Hi ha moltes maneres d'utilitzar la cúrcuma. Fem una ullada als set més populars.
1) Kefir amb cúrcuma. Una recepta senzilla i realment deliciosa. Simplement afegiu cúrcuma en pols (1 cullerada) al producte de llet fermentada i barregeu-ho bé.
2) Suc Per fer suc, necessitareu cúrcuma en pols (1 cullerada), mitja llimona i sal marina (1 pessic). La recepta és bastant senzilla. Premeu el suc d'una llimona, afegiu-hi cúrcuma. Barregeu bé la barreja resultant en una batedora amb sal marina.
3) Sup. Per fer una deliciosa sopa, necessitareu una arrel de cúrcuma picada, així com quatre tasses de brou preparat. Afegiu la cúrcuma al brou i bulliu el líquid resultant durant 15 minuts. A la sopa resultant una mica de pebre negre.
4) Té Hi ha diverses maneres de fer te. El més senzill d'aquests és triturar una petita quantitat de cúrcuma i afegir-la al te acabat de fer.
A més, tenint a mà pols de cúrcuma (1/2 culleradeta), mel, així com una mica de pebre negre i un got d'aigua calenta, pots fer una beguda més deliciosa.
Primer, bull aigua, afegiu-hi la cúrcuma i bulliu durant uns minuts. A continuació, coleu la infusió resultant i afegiu-hi una mica de pebre negre, així com mel al gust.
5) Llet daurada
Per preparar aquesta beguda, necessitareu els següents ingredients: cúrcuma (1 culleradeta), mel (2 culleradetes), llet de coco (1 tassa), gingebre ratllat (1/4 culleradeta), canyella, clau, cardamom (tot en 1 pessic). ), aigua (1/4 tassa).
Malgrat l'abundància d'ingredients, preparar llet aromàtica és senzill. Només cal barrejar tots els ingredients i bullir-los durant 1 minut. Resulta no només una beguda saludable, sinó també molt saborosa.
7) Batuts
Per fer un batut, necessitareu: flocs de coco (2 cullerades), cúrcuma (1 culleradeta), llet de coco (mitja tassa), pebre negre (no més d'1 pessic), mitja tassa de trossos congelats de fruites tropicals ( per exemple, pinya).