Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 93 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 5.9% | 1811 g |
| Proteïnes | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 1.2% | 9500 g |
| Greixos | 1.6 g | 56 g | 2.9% | 3.1% | 3500 g |
| Els hidrats de carboni | 19 g | 219 g | 8.7% | 9.4% | 1153 g |
| Fibra alimentària | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 2.7% | 4000 g |
| Aigua | 77.9 g | 2273 g | 3.4% | 3.7% | 2918 g |
| Cendra | 0.2 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| Beta carotè | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 71429 g |
| beta Criptoxantina | 5 μg | ~ | |||
| Luteïna + Zeaxantina | 7 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 1.56 mg | 1.5 mg | 104% | 111.8% | 96 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 3% | 3600 g |
| Vitamina B4, colina | 5.4 mg | 500 mg | 1.1% | 1.2% | 9259 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| Vitamina B9, folat | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.5% | 4444 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 18% | 600 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 35.1 mg | 90 mg | 39% | 41.9% | 256 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Vitamina K, fil·loquinona | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 0.2% | 60000 g |
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 70 mg | 2500 mg | 2.8% | 3% | 3571 g |
| Calci, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.6% | 16667 g |
| Magnesi, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 4.1% | 2667 g |
| Sodi, Na | 20 mg | 1300 mg | 1.5% | 1.6% | 6500 g |
| Sofre, S | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.9% | 12500 g |
| Fòsfor, P | 31 mg | 800 mg | 3.9% | 4.2% | 2581 g |
| Oligoelements | |||||
| Coure, Cu | 50 μg | 1000 μg | 5% | 5.4% | 2000 g |
| Seleni, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.4% | 7857 g |
| Zinc, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 2.5% | 4286 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Mono i disacàrids (sucres) | 12.02 g | màxim 100 г | |||
| Esterols | |||||
| Colesterol | 6 mg | màxim 300 mg | |||
| Àcids grassos saturats | |||||
| Àcids grassos saturats | 1.034 g | màxim 18.7 г | |||
| 4: 0 greixós | 0.049 g | ~ | |||
| 6: 0 niló | 0.035 g | ~ | |||
| 8: 0 Caprílic | 0.02 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.044 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.054 g | ~ | |||
| 14: 0 Mirístic | 0.167 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmític | 0.438 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.158 g | ~ | |||
| Àcids grassos monoinsaturats | 0.438 g | min 16.8 г | 2.6% | 2.8% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.035 g | ~ | |||
| Oleïna 18: 1 (omega-9) | 0.364 g | ~ | |||
| Àcids grassos poliinsaturats | 0.044 g | de 11.2 20.6 a | 0.4% | 0.4% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.03 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolènic | 0.015 g | ~ | |||
| Els àcids grassos Omega-3 | 0.015 g | de 0.9 3.7 a | 1.7% | 1.8% | |
| Els àcids grassos Omega-6 | 0.03 g | de 4.7 16.8 a | 0.6% | 0.6% |
El valor energètic és de 93 kcal.
- cullerada = 15 g (14 kCal)
- pot Faig-nou etapa 2 (4 oz) = 113 g (105.1 kCal)
- pot NFS = 113 g (105.1 kcal)
Menjar per a nadons, iogurt de poma, postres, puré rica en vitamines i minerals com: vitamina B1 - 104%, vitamina B12 - 16,7%, vitamina C - 39%
- La vitamina B1 forma part dels enzims més importants del metabolisme dels hidrats de carboni i de l'energia, que proporcionen al cos energia i substàncies plàstiques, així com el metabolisme dels aminoàcids de cadena ramificada. La manca d’aquesta vitamina comporta greus trastorns del sistema nerviós, digestiu i cardiovascular.
- La vitamina B12 té un paper important en el metabolisme i la conversió d’aminoàcids. El folat i la vitamina B12 són vitamines interrelacionades i participen en la formació de sang. La manca de vitamina B12 condueix al desenvolupament de deficiència parcial o secundària de folat, així com anèmia, leucopènia, trombocitopènia.
- La vitamina C participa en reaccions redox, el funcionament del sistema immunitari, afavoreix l’absorció de ferro. La deficiència condueix a genives soltes i sagnants, hemorràgies nasals a causa de l’augment de la permeabilitat i la fragilitat dels capil·lars sanguinis.
etiquetes: contingut calòric 93 kcal, composició química, valor nutricional, vitamines, minerals, útil per a menjar per a nadons, iogurt de poma, postres, puré, calories, nutrients, propietats útils Menjar per a nadons, iogurt de poma, postres, puré
2021-02-18