Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 21 kCal | 1684 kCal | 1.2% | 5.7% | 8019 g |
| Proteïnes | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 3.8% | 12667 g |
| Greixos | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 2.4% | 18667 g |
| Els hidrats de carboni | 2.93 g | 219 g | 1.3% | 6.2% | 7474 g |
| Fibra alimentària | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 54.8% | 870 g |
| Aigua | 93.5 g | 2273 g | 4.1% | 19.5% | 2431 g |
| Cendra | 0.37 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RE | 736 μg | 900 μg | 81.8% | 389.5% | 122 g |
| alfa carotè | 3340 μg | ~ | |||
| Beta carotè | 7.156 mg | 5 mg | 143.1% | 681.4% | 70 g |
| El licopè | 1 μg | ~ | |||
| Luteïna + Zeaxantina | 167 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 6.2% | 7500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 8.1% | 6000 g |
| Vitamina B4, colina | 5 mg | 500 mg | 1% | 4.8% | 10000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 11.9% | 4000 g |
| Vitamina B9, folat | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 8.6% | 5714 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 3.8% | 12857 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.59 mg | 15 mg | 3.9% | 18.6% | 2542 g |
| Vitamina K, fil·loquinona | 7.9 μg | 120 μg | 6.6% | 31.4% | 1519 g |
| Vitamina PP, NO | 0.25 mg | 20 mg | 1.3% | 6.2% | 8000 g |
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 129 mg | 2500 mg | 5.2% | 24.8% | 1938 g |
| Calci, Ca | 19 mg | 1000 mg | 1.9% | 9% | 5263 g |
| Magnesi, Mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 7.1% | 6667 g |
| Sodi, Na | 48 mg | 1300 mg | 3.7% | 17.6% | 2708 g |
| Sofre, S | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 2.9% | 16667 g |
| Fòsfor, P | 21 mg | 800 mg | 2.6% | 12.4% | 3810 g |
| Oligoelements | |||||
| Ferro, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 5.2% | 9000 g |
| Coure, Cu | 81 μg | 1000 μg | 8.1% | 38.6% | 1235 g |
| Seleni, Se | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 7.1% | 6875 g |
| Zinc, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 8.1% | 6000 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Mono i disacàrids (sucres) | 2.5 g | màxim 100 г | |||
| Àcids grassos saturats | |||||
| Àcids grassos saturats | 0.052 g | màxim 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.003 g | ~ | |||
| 14: 0 Mirístic | 0.003 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmític | 0.043 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.003 g | ~ | |||
| Àcids grassos monoinsaturats | 0.012 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.003 g | ~ | |||
| Oleïna 18: 1 (omega-9) | 0.009 g | ~ | |||
| Àcids grassos poliinsaturats | 0.148 g | de 11.2 20.6 a | 1.3% | 6.2% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.13 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolènic | 0.019 g | ~ | |||
| Els àcids grassos Omega-3 | 0.019 g | de 0.9 3.7 a | 2.1% | 10% | |
| Els àcids grassos Omega-6 | 0.13 g | de 4.7 16.8 a | 2.8% | 13.3% |
El valor energètic és de 21 kcal.
- oz = 28.35 g (6 kCal)
Menjar per a nadons, pastanaga, per a nens petits rics en vitamines i minerals com: vitamina A - 81,8%, betacarotè - 143,1%
- La vitamina A és responsable del desenvolupament normal, de la funció reproductiva, de la salut de la pell i dels ulls i de mantenir la immunitat.
- B-carotè és provitamina A i té propietats antioxidants. 6 mcg de betacarotè equival a 1 mcg de vitamina A.
etiquetes: contingut calòric 21 kcal, composició química, valor nutricional, vitamines, minerals, útil per al menjar per a nadons, pastanagues per a nens petits, calories, nutrients, propietats útils Menjar per a nadons, pastanagues per a nens petits