Valor nutricional i composició química.
A la taula següent es mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) Grams 100 de porció comestible.
| Nutrició | Nombre | Norma ** | % de normal en 100 g | % de normal en 100 kcal | 100% de la norma |
| Caloria | 33 kcal | 1684 kcal | 2% | 6.1% | 5103 g |
| Proteïnes | 2.31 g | 76 g | 3% | 9.1% | 3290 g |
| Greixos | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 2.7% | 11200 g |
| Els hidrats de carboni | 3.01 g | 219 g | 1.4% | 4.2% | 7276 g |
| La fibra dietètica | 3.4 g | 20 g | 17% | 51.5% | 588 g |
| Aigua | 90.04 g | 2273 g | 4% | 12.1% | 2524 g |
| Cendra | 0.74 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.078 mg | 1.5 mg | 5.2% | 15.8% | 1923 |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.075 mg | 1.8 mg | 4.2% | 12.7% | 2400 g |
| Vitamina B5, pantotènica | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 18.2% | 1667 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.124 mg | 2 mg | 6.2% | 18.8% | 1613 |
| Vitamina C, ascòrbic | 7.3 mg | 90 mg | 8.1% | 24.5% | 1233 g |
| Vitamina PP, núm | 0.773 mg | 20 mg | 3.9% | 11.8% | 2587 g |
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 323 mg | 2500 mg | 12.9% | 39.1% | 774 g |
| Calci, Ca | 55 mg | 1000 mg | 5.5% | 16.7% | 1818 |
| Magnesi, Mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 21.2% | 1429 g |
| Sodi, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.6% | 43333 g |
| Sofre, S | 23.1 mg | 1000 mg | 2.3% | 7% | 4329 g |
| Fòsfor, P | 49 mg | 800 mg | 6.1% | 18.5% | 1633 |
| Minerals | |||||
| Ferro, Fe | 0.83 mg | 18 mg | 4.6% | 13.9% | 2169 g |
| Manganès, Mn | 0.332 mg | 2 mg | 16.6% | 50.3% | 602 g |
| Coure, Cu | 90 mcg | 1000 mcg | 9% | 27.3% | 1111 g |
| Zinc, Zn | 0.38 mg | 12 mg | 3.2% | 9.7% | 3158 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Midó i dextrines | 0.88 g | ~ | |||
| Mono i disacàrids (sucres) | 3.22 g | màx 100 g | |||
| Glucosa (dextrosa) | 1.44 g | ~ | |||
| Sucrosa | 0.33 g | ~ | |||
| Fructosa | 1.45 g | ~ |
El valor energètic és de 33 kcal.
Mongetes, verdes, cuites al microones ric en vitamines i minerals com el potassi - 12,9%, manganès - 16,6%
- potassi és el principal ió intracel·lular que participa en la regulació de l’equilibri d’aigua, electròlits i àcids, participa en la conducció d’impulsos nerviosos, regulació de la pressió arterial.
- Manganès participa en la formació d’os i teixit connectiu, forma part dels enzims implicats en el metabolisme d’aminoàcids, glúcids, catecolamines; necessari per a la síntesi de colesterol i nucleòtids. El consum insuficient s’acompanya de retard del creixement, trastorns del sistema reproductiu, major fragilitat de l’os, trastorns del metabolisme dels glúcids i dels lípids.
Un directori complet dels productes més útils que podeu veure a l'aplicació.
etiquetes: el valor calòric de 33 kcal, la composició química, el valor nutricional, les vitamines, els minerals que no són útils Mongetes verdes cuites al microones calories i nutrients propietats beneficioses de les mongetes verdes verdes cuites al microones