Karen Leibovitz
Per experiència personal. Com va reaccionar la meva família? Quan vaig dir als meus pares que ara era vegana, em va alegrar veure que donaven suport a la meva decisió. Els meus avis, ties, oncles són una història completament diferent. Per a ells, això va suposar canviar els menús tradicionals de vacances familiars, així que van dubtar i es van sentir una mica ressentits. La primera vegada que vaig plantejar el tema del veganisme va ser durant una reunió familiar, quan la meva àvia es va adonar que no agafava el gall dindi. De sobte, tota la família va començar a fer-me preguntes.
Què fer-hi? En aquesta situació, és important tenir en compte que els suggeriments de desaprovació dels membres de la família s'han de prendre com a consol: la teva família es preocupa per la teva salut i només vol el millor per a tu. Si no estan familiaritzats amb la nutrició vegana, poden temer per la vostra salut. És important no sentir-se humiliat i reconèixer que una dieta vegana pot ser estigmatitzada en les ments prejudicials dels no vegans, sobretot si no en coneixen els beneficis i pensen que la gent hauria de menjar carn i lactis. Només es preocupen per tu i la teva salut.
Segons la meva experiència, aquí teniu el que va funcionar millor. Primer, vaig dir a la meva família per què em vaig convertir en vegà i que hi ha evidència científica que les dietes veganes contenen nutrients essencials. L'Acadèmia de Nutrició i Dietètica afirma que, "Una dieta vegetariana adequadament planificada és saludable, conté nutrients essencials i proporciona beneficis per a la salut en la prevenció i el tractament de certes malalties".
Vaig assegurar als meus familiars que considero acuradament les meves opcions diàries d'aliments per assegurar-me d'obtenir tots els nutrients que necessito. Això pot incloure comprar aliments enriquits amb calci, així com menjar una varietat d'aliments. La vostra família també estarà encantada de saber que els canvis en la dieta estan relacionats amb opcions de vida saludables.
Propostes pràctiques. Feu el vostre propi plat alternatiu de carn, la família es sentirà millor. Els meus avis els va treure la càrrega, que es resistien a cuinar un àpat addicional per a una sola persona.
Tracteu els vostres familiars amb un substitut de la carn o altres aliments vegetals rics en proteïnes, com una hamburguesa de mongetes, la vostra família estarà orgullosa de vosaltres i es beneficiarà de la vostra nova afició. Com a vegà, és possible que de vegades sentiu que sou una càrrega per a aquells que cuinen per a reunions familiars. Demostra a la teva família que estàs saludable i feliç amb el veganisme i aborda les seves preocupacions perquè aquesta sol ser la seva principal preocupació.