La millor barbacoa del 2022

Molts dels nostres conciutadans fan unes vacances extra entre les vacances de maig per poder passar unes bones vacances. I l'estiu és a la vora: la temporada de barbacoes ja es pot considerar oberta. El més important és que tinguis tot el que necessites per fer un pícnic. T'expliquem com triar la millor barbacoa del 2022, on definitivament podràs cuinar carn deliciosa i molt més.

Elecció de l'editor

BergHOFF 2415600 / 2415601

Un dispositiu d'escriptori interessant. Aquesta barbacoa combina diverses funcions. Aquí hi ha una tapa que, en aquest cas, ajudarà a utilitzar el dispositiu com a graella clàssica. El cos està fet de material compost. Particularment complau als usuaris i equips d'aquest model.

Característiques principals:

Avantatges i inconvenients:

Les 9 millors barbacoes del 2022 segons KP

1. Barbacoa amb tapa sobre rodes, d=44 cm

Aquest és un model d'escriptori convenient per moure's. Hi ha tapes i rodes. El dispositiu és fàcil de moure. Es pot utilitzar com a graella clàssica o com a barbacoa estàndard. La caixa està feta d'acer, que en aquest tipus de mercaderies es considera el material més fiable.

Característiques principals:

Avantatges i inconvenients:

2. Barbacoa Grillkoff estacionària B10

Model estacionari, que recorda una barbacoa clàssica del país. La barbacoa treballa amb brases preparades i llenya fresca. El cos està fet d'acer. El conjunt inclou una reixa i un bastidor de llenya. Per a una cocció més variada, aquí també es proporciona una tapa.

Característiques principals:

Avantatges i inconvenients:

3. Barbacoa Koopman International E12300050, 45×82 cm, negre

Una novetat al mercat, que ja ha recollit diverses crítiques positives. Treballs de barbacoa sobre llenya i carbons. Aquí hi ha un termòmetre per mesurar la temperatura de la febre. Podeu moure el dispositiu sobre rodes, cosa que és convenient si no teniu previst mantenir-lo sempre en un sol lloc. El preu d'una barbacoa tampoc és especialment mossegant.

Característiques principals:

Avantatges i inconvenients:

4. hivernacle HZA-15

Una altra opció en miniatura i molt assequible. Segons el fabricant, aquesta barbacoa, també coneguda com la graella, us ajudarà a preparar de manera ràpida i senzilla excel·lents plats de carn i peix a l'aire lliure. La barbacoa es subministra amb cames estables i fortes. Per facilitar l'ús, es proporciona un recol·lector de cendres, així com una nansa a la tapa.

Característiques principals:

Avantatges i inconvenients:

5. Diumenge Drac 80

Una opció sòlida per a aquells que estan disposats a gastar molts diners en una barbacoa. Està fet completament d'acer inoxidable. Ve amb un tap de llenya i una safata de greix. El braser està ventilat que permet preparar plats a brasa més ràpidament. Per comoditat, es proporcionen ranures per a una broqueta. Hi ha rodes per al moviment. El prestatge inferior està fet de llistons de fusta.

Característiques principals:

Avantatges i inconvenients:

6. Barbacoa BST 604

Una bona i molt assequible opció de barbacoa. El cos està fet d'acer. El dispositiu es pot transportar fàcilment: el kit inclou rodes per al moviment. Treballa amb carbons. Aquí també trobareu una graella, amb l'ajuda de la qual el procés de preparació d'una deliciosa barbacoa es simplificarà molt.

Característiques principals:

Avantatges i inconvenients:

7. Diumenge GREIVARI

Una maqueta que requerirà instal·lació en una casa de camp. Aquesta opció no és per al transport. No obstant això, els plats de barbacoa són capaços de cuinar perfectament. Totes les eines per a això són aquí. El preu és superior a la mitjana, però per als dispositius d'aquest disseny és bastant lògic.

Característiques principals:

Avantatges i inconvenients:

8. SCARLETT 23014

Una opció de barbacoa en miniatura per a aquells que els agraden els viatges freqüents a la natura. És molt fàcil d'utilitzar i no ocupa gaire espai. Sí, és difícil organitzar àpats a gran escala amb aquest model, però és fantàstic per a una petita reunió. Aquesta compra també costarà un preu molt assequible.

Característiques principals:

Avantatges i inconvenients:

9. OMPAGRILL Professional

Una bona graella que té totes les funcions necessàries per cuinar carn. Té un disseny interessant. El cos està fet d'acer inoxidable i alumini. El disseny del model és a terra, però no pesa tant i és molt possible traslladar-lo a un lloc que us sigui més convenient.

Característiques principals:

Avantatges i inconvenients:

Com triar una barbacoa. Consell expert

El xef Vladimir Yakovlev compartit amb els lectors dels consells "Aliments saludables a prop meu" per triar una barbacoa.

Quina diferència hi ha entre una graella i una barbacoa

Abans d'anar a comprar una barbacoa, heu d'entendre com es diferencia d'una graella normal. La diferència està en els detalls.

— De fet, barbacoa sense tapa. La graella ho té, però aquí no", diu Vladimir Yakovlev. – També hi ha un tallador de calor, però a la graella també s'utilitza sovint per a la cocció lenta.

Segons Yakovlev, en una barbacoa, el procés de cocció transcorre des de baix. Aquesta és la diferència principal, però, de nou, les barbacoes modernes són cada cop més semblants a les graelles.

material

Per regla general, les barbacoes estan fetes de metall i molt menys sovint de ceràmica. Les graelles metàl·liques clàssiques d'acer inoxidable són més barates. Si el gruix és de 3-5 mm, és probable que aquest dispositiu duri molt de temps. La ceràmica és més cara, s'utilitza més sovint a les graelles. En ell, els plats estan especialment ben cuits.

Equipament

Una graella de barbacoa addicional serà útil per a aus de corral o verdures. Per a una barbacoa clàssica o per rostir grans trossos de carn, una broqueta és indispensable. Tenir una taula també seria un avantatge. Limitador de llenya, sonda de temperatura: tot això es pot trobar en models més cars.

Capabilities

Algunes barbacoes funcionen exclusivament amb brases preparades. Serà molt més convenient si poden treballar amb fusta. Les opcions més versàtils semblen ser més útils.

Mobilitat

Els models estacionaris són més adequats per a aquells que viuen al país. Però els que els agrada sortir a la natura han de fer més barbacoes en miniatura. També serà un avantatge si la vostra màquina de pícnic es pot moure sobre rodes.

Recepta de barbacoa (vídeo)

Recepta de broquet de vedella a la barbacoa del canal de Youtube "Gordon Ramsay i la seva cuina. Receptes a »