Osca Es prepara per al preludi de les neus, amb un concurs gastronòmic, amb l’aire d’un “concurs” que reunirà la indústria hotelera local durant els darrers dies d’aquest mes.
Des d'ahir Del 20 al 30 de novembre celebra la seva ciutat d 'Osca XIII Concurs de Tapes, on podrem apreciar el creixement constant de la mostra que any rere any ha aconseguit millor la seva participació i la qualitat dels aperitius.
Un total de 96 establiments d’hostaleria completa la llista de bars que segur que delectaran els visitants, no en va Osca sempre presumeix de la seva gran oferta culinària i sobretot de la seva creativitat i innovació a l’hora de preparar acompanyaments per a aperitius i aperitius, i que en aquesta ocasió seran 183 les possibilitats de les delícies les que podem portar a la boca.
L'Associació Hostelera d'Osca i el diari d'Aragó organitzeu aquest concurs que inundarà els bars locals amb exquisides delícies que es podran degustar i també valorar pels visitants per aconseguir la millor cobertura de l'esdeveniment mitjançant una votació popular que es podrà veure en temps real al rànquing del lloc web de l'esdeveniment.
Tecnologia aplicada a la gastronomia ja alguna cosa molt en ús darrerament com és el “experiència del client".
Els patrocinadors de l'esdeveniment Coca cola, Mahou and Viñas de l'Vero, Entre d’altres, ajuden a promoure i difondre el consum de tapes aportant el seu mezenazgo a l’esdeveniment i promocionant les seves marques com a accessoris ideals per acompanyar-les.
El concurs segmenta diferents categories on cada tapa competeix per ser el guanyador en una dinàmica de tapa més beguda de 2 €.
Els establiments que hagin presentat les seves creacions al concurs seran elegibles per al reconeixement del jurat professional i per a premis de les categories següents:
- "Best Tapa"
- "Millor Tapa d'avantguarda"
- "Best Traditional Tapa"
- "Best Tapa made with llonganissa de Graus"
- "Best Tapa made with Ternasco d'Aragó IGP"
- "Best tapa made with Sant Miquel or Vinyes de l'Vero beer"
- “Les millors tapes elaborades amb productes alimentaris de La Hoya de Huesca”
- "Millor conjunt de tapes", "Millor servei"
- "Best Coca-Cola Tapa"
- "Millor tapa popular" (triat entre els vots populars)
- "Millor portada digital" ((escollida entre els vots populars)