Blackberry (Sarcodon Imbricatus) foto i descripció

Mora (Sarcodon Imbricatus)

• Eriçó escamoso
• Sarkodon abigarrat

• Enrajolat d'eriçó
• Eriçó escamoso
• Rajola Sarcodon
• Sarkodon abigarrat
• Koltxak
• Sarcodon squamosus

Barret: al principi la tapa és plana-convexa, després esdevé còncau al mig. De diàmetre 25 cm. Coberta d'escates marrons en forma de rajoles. Vellutat, sec.

Polpa: gruixut, dens, color gris blanquinós té una olor especiada.

Controvèrsies: a la part inferior del casquet hi ha unes espigues còniques densament espaiades, primes i punxegudes, d'aproximadament 1 cm de llarg. Les puntes són clares al principi, però es tornen més fosques amb l'edat.

Pols d'espores: color marró

Cama: 8 cm de llarg. 2,5 cm de gruix. Forma cilíndrica sòlida i llisa del mateix color amb un barret o una mica més clar. De vegades hi ha exemplars amb una tija morada.

Spread: L'eriçó abigarrat es troba als boscos de coníferes durant el creixement d'agost a novembre. Un bolet força rar, que creix en grans grups. Prefereix sòls arenosos secs. Es distribueix per totes les zones forestals, però no per igual, en alguns llocs està completament absent, i en alguns llocs forma cercles.

Semblança: L'eriçó abigarrat només es pot confondre amb tipus similars d'eriçons. Espècies relacionades:

• Eriçó finès, caracteritzat per l'absència d'escates grans a la tapa, carn fosca a la tija i un gust desagradable, amarg o pebrot
• La mora és rugosa, una mica més petita que la variegada, amb un regust amarg o amarg i, com la finlandesa, carn fosca a la tija.

Comestibilitat: El bolet és comestible. Els bolets joves es poden consumir de qualsevol forma, però el millor és fregir. El gust amarg desapareix després de bullir. La mora abigarrada té una olor picant inusual, de manera que no agradarà a tothom. Molt sovint, s'utilitza com a condiment en petites quantitats.

Vídeo sobre el bolet Eriçó abigarrat:

Aquest fong abans s'anomenava Sarcodon imbricatus, però ara s'ha dividit en dues espècies: Sarcodon squamosus, que creix sota els pins, i Sarcodon imbricatus, que creix sota els avets. Hi ha altres diferències en les espines i la mida, però és més fàcil veure on creixen. Aquesta diferència d'espècies és important per al colorant, perquè un que creix sota l'avet no produeix color o produeix un color "escombraries" completament lleig, mentre que un que creix sota els pins produeix marrons luxosos. De fet, fa més d'una dècada, els tintorers de Suècia van començar a sospitar que hi havia dues espècies diferents, i això ara està confirmat per la investigació científica.