Bullit, d'una ampolla, d'una font: quina aigua és la més útil

Aigua de l'aixeta

A Occident, és molt possible beure aigua directament de l’aixeta, això no impacta a ningú. Els experts afirmen que el nostre sistema de subministrament d’aigua també es subministra amb aigua força adequada per beure: l’excés de cloració s’ha abandonat durant molt de temps, les verificacions de la qualitat i la seguretat de l’aigua es fan sense parar. Però com no podia ser d’una altra manera: hi ha matisos. L’aigua entra al sistema realment segura. Però qualsevol cosa pot vessar-se de l’aixeta: molt depèn de les canonades d’aigua.  

“A diferents zones de la mateixa ciutat, l'aigua difereix en composició química, sabor, duresa i altres paràmetres. Això es deu al fet que l'aigua a través de les canonades no prové d'una font de subministrament d'aigua, sinó de diversos pous, embassaments i rius. A més, la qualitat de l’aigua depèn del desgast de les xarxes de subministrament d’aigua, dels materials que s’utilitzen per col·locar el sistema de subministrament d’aigua. La qualitat de l’aigua es determina principalment per la seva seguretat, i la seguretat es determina pel contingut de productes químics i microorganismes a l’aigua. És que, en primer lloc, avaluem l’aigua per indicadors organolèptics (color, terbolesa, olor, gust), però els paràmetres invisibles queden darrere de les escenes. ”   

L'ebullició pot estalviar virus i bacteris a l'aigua. I de tota la resta, gairebé no.

"El règim de beguda correcte és important per mantenir els nivells d'energia, el bon funcionament de tots els sistemes corporals, la bellesa i la joventut de la pell. Un adult necessita beure 1,5-2 litres d'aigua al dia. Per descomptat, és important beure aigua neta i d'alta qualitat.

L’aigua bullida és el cas quan es pot afirmar amb seguretat que no hi ha cap benefici d’aquesta aigua. L’aigua bullida ha mort. Hi ha pocs minerals útils, però en excés hi ha dipòsits de calç, clor i sals, així com metalls que afecten negativament la salut. Però l’aigua calenta amb una temperatura d’uns 60 graus és molt útil. Dos gots d’aquesta aigua al matí amb l’estómac buit inicien processos de digestió, netegen els intestins i desperten el cos. En beure aquesta aigua regularment, es pot millorar notablement el treball del tracte digestiu. ” 

Aigua de font

L'aigua dels pous profunds és la més neta. Se sotmet a una filtració natural, passant per diferents capes del sòl.

"L'aigua de fonts profundes està millor protegida de les influències externes: contaminació diversa. Per tant, són més segurs que els superficials. Hi ha altres avantatges: l'aigua està químicament equilibrada; conserva totes les seves propietats naturals; enriquit amb oxigen; no pateix cloració i altres intervencions químiques, pot ser tant fresc com mineralitzat”, considera Nikolai Dubinin.

Sona bé. Però fins i tot aquí pot haver-hi algunes subtileses. L'aigua del pou pot ser massa dura, alta en ferro o fluor, i això tampoc és útil. Per tant, s'ha de comprovar regularment al laboratori. Pel que fa a les fonts, en general es tracta d'una loteria. Després de tot, la composició de l'aigua de font pot canviar cada dia.

“Lamentablement, la situació ecològica actual afecta negativament els beneficis de l'aigua de font. Si abans les fonts naturals sempre s'atribuïen als elixirs de la salut, ara tot ha canviat", diu. Anastasia Shagarova.

De fet, és poc probable que l'aigua sigui apta per beure si la font es troba a prop d'una gran ciutat. Els residus i efluents d'aigües residuals, les emissions industrials negatives, els residus humans, les toxines dels residus domèstics hi entraran inevitablement.

"Fins i tot l'aigua de fonts allunyades de les megaciutats s'ha de tractar amb precaució. En alguns casos, el sòl no és un filtre natural, sinó una font de toxines, com ara metalls pesants o arsènic. La qualitat de l'aigua de font s'ha de comprovar en un laboratori. Només llavors es pot beure", explica el metge.

Ampolla d'aigua

“No és una mala elecció si confieu en el fabricant. Algunes empreses sense escrúpols embotellen aigua ordinària de canonades estances, aigua de la font de la ciutat més propera i fins i tot aigua de l’aixeta ”, diu Anastasia Shagarova.

Hi ha preguntes sobre el contenidor. El plàstic encara no és l’embalatge més ecològic. I no es tracta només de contaminació ambiental: hi ha tant plàstic al voltant que fins i tot es troba a la sang.

Tal com explica Anastasia Shagarova, els investigadors identifiquen diversos elements perillosos del plàstic:

• fluor, un excés del qual provoca un envelliment prematur i redueix la immunitat;

• bisfenol A, que no està prohibit al territori de la Federació Russa, a diferència de molts estats. La substància química pot provocar el desenvolupament de càncer, diabetis, obesitat, afecta negativament el sistema immunitari i nerviós;

• ftalats que inhibeixen la funció sexual masculina.

Per descomptat, es produeix un resultat completament deplorable amb una acumulació significativa de substàncies nocives al cos. Però, d'una manera o altra, no són bones per al cos.

 Aigua filtrada

Algú anomena aquesta aigua morta, sense nutrients, però oblida algunes coses importants. Primerament, l'aigua més útil és neta, sense impureses. En segon lloc, només un filtre osmòtic pot netejar completament l'aigua de tots els microelements i sals. És bastant car però molt efectiu. A més, la majoria d'ells estan equipats amb cartutxos que enriqueixen l'aigua purificada amb sals de potassi i magnesi, gairebé sempre no n'hi ha prou al cos. en tercer lloc, el contingut d'oligoelements a l'aigua de l'aixeta és tan petit que la seva absència no afectarà de cap manera la salut.

“La filtració és una de les maneres més òptimes d'obtenir aigua potable neta. Trieu vosaltres mateixos el tipus de filtració, controleu l'estat del filtre i el canvieu. Al mateix temps, l'aigua no perd les seves propietats, no s'alcalinitza i no acumula substàncies negatives ", creu. Anastasia Shagarova.