Leo - moca, verge - llimonada: quin tipus de beguda sou segons el vostre signe del zodíac?

Àries: cop de gerds

Aquesta beguda refrescant de baies brillants és la combinació perfecta per a la joie de vivre d'Aries. És molt senzill cuinar un cop de puny, cosa que també agrada a Àries: per què dedicar molt de temps i esforç, si es pot aconseguir un resultat excel·lent amb un esforç mínim! Per cert, el cop de puny és una beguda universal. Pot ser fresc si es prepara amb aigua mineral o una beguda de festa si es fa amb vi blanc. Per a la primera opció, necessitareu 400 g de gerds, 250 g de sucre, la pell d’una taronja i un litre d’aigua mineral carbonatada. Bullir la ratlladura en un got d’aigua i refredar. Els gerds s’han de cobrir de sucre, deixar reposar una estona i, a continuació, afegir-hi brou de taronja i remenar fins que el sucre es dissolgui. Enviem la barreja acabada a la nevera durant una hora. Després d’això, només heu d’omplir els gerds amb aigua mineral, decorar-los amb llimona i menta.

Taure: pota d’ou

Es tracta d’una beguda clàssica i Taure s’associa a una clàssica com cap altra. Una deliciosa beguda provada pel temps amb una textura luxosa i fins i tot inusual per a la nostra regió és el que necessita Taure. L’ou es prepara a base d’ous: la proteïna i el rovell es separen, bateu-los tots dos per separat, afegint una mica de sucre a la proteïna. A continuació, barregen el rovell amb l’escuma de proteïnes lentament i amb cura. Muntar per separat la nata gruixuda amb almívar d’ametlles i vainilla i, a continuació, combinar la barreja d’ous amb la cremosa. Aquesta beguda esdevé festiva si hi afegiu rom, aiguardent o bourbon. Però en aquest cas, s’ha de mantenir allunyat dels nens.

Per obtenir més receptes d’un còctel inusual, consulteu l’enllaç.

Bessons: cop de puny

Aquesta beguda té molts avantatges. En primer lloc, la variabilitat: hi ha tantes receptes de punxó que tothom trobarà alguna cosa que vulgui. Pot ser calent o fred, amb xampany i a base d’aigua mineral, amb baies, te i cafè. En segon lloc, el punxó sempre es prepara en un bol gran, dissenyat per a 15-20 racions, de manera que tots els amics de Bessons en tindran prou. Doncs alguna cosa, però els representants d’aquest signe del zodíac tenen molts amics.

Càncer: còctel de coco

És igualment adequat per a l’estiu i l’hivern, delicat i alhora brillant, amb subtils matisos gustatius. Als càncers, aquests coneixedors de la comoditat, coses senzilles i entenedores, segur que els agradarà un còctel de coco. Es cuina fàcil, els ingredients són encara més fàcils. I si serveix aquesta beguda al coco, en general serà perfecte. Necessiteu 400 ml de llet (fins i tot sense greixos, fins i tot vegetals), 200 g de gelat, 50 g de coco, una mica de xocolata negra i menta per decorar. Primer cal abocar els encenalls amb llet per inflar-se, ratllar la xocolata sobre un ratllador fi. A continuació, bateu-ho tot a la batedora, excepte la menta i una mica de xocolata ratllada. Decorem amb ells el còctel acabat.

Lleó: moca

Però no només la moka, sinó cremosa amb caramel. Sembla ser un clàssic, però alhora brillant, explosiu, dolç, una autèntica delícia que agradarà a qualsevol Leo. Es tracta d’un cafè exprés amb almívar de caramel, xopat amb una fina i lluminosa escuma de llet i, a sobre, tota una corona de crema batuda pesada. I en lloc d’una cirera al pastís: una mica de cacau més perfumat, que s’escampa amb tota aquesta bellesa. Sona i sembla increïble.

Verge: llimonada de farigola

Sembla un clàssic conservador, però al mateix temps: no. Les llimones acabades d’esprémer, les branques de farigola i la mel es combinen perfectament: la beguda és agradable, refrescant i molt pràctica, sense gairebé cap cost. A més, els Verges segurament apreciaran que hi ha molt poques calories a la llimonada, però és ple d’antioxidants fins al coll mateix d’una gerra. I que bona aquesta llimonada amb plats a la brasa!

Balança: batut de menta de xocolata

Aquesta és l’essència de Balança: posar en harmonia tot allò que inicialment no s’esforçava per aconseguir-ho. La combinació de xocolata amb menta és el que són. El gust càlid i la textura suau de la xocolata haurien de contrastar amb la frescor rugosa de la menta. Però, de fet, es complementen perfectament. Tritureu la menta en un morter o batedora, afegiu-hi llet i deixeu-la coure. A continuació, coleu la barreja i bateu la llet de menta amb un gelat de xocolata i una culleradeta de cacau. Com decorar? Per descomptat, una fulla de menta. I xocolata ratllada.  

Escorpí: matèria de te

El te és una beguda aparentment senzilla i directa. Però masala: tot no és tan senzill amb ell. Igual que amb Escorpí, que és com la mateixa piscina on es troben els diables. Aquesta beguda prové de l’Índia: tarta, aromàtica i picant. Masala, per cert, no és el nom d’una beguda, sinó una barreja d’espècies per a la seva preparació. Aquesta barreja inclou espècies “càlides”: cardamom, clau, gingebre, pebre negre. La nou moscada, els pètals de rosa, les ametlles, el fonoll, la canyella ajudaran a diversificar el sabor de la beguda.

Sagitari: mojito

Una beguda que desprèn aventures que Sagitari simplement adora. El mojito pot ser molt diferent: sense alcohol, clàssic, cafè, amb maduixes i alfàbrega, amb aroma de coco i fins i tot de magrana. El polifacètic mojito farà que els sagitaris se sentin com si estiguessin a una platja tropical o als camps d’espígol de França, o bé al final de la terra, encara que estiguessin asseguts a la vora de l’aparador i fullejant fotografies de viatges antics.

Capricorn: vi calent

Una beguda de la qual sempre se sap què esperar: als Capricorns no els agraden les sorpreses sobtades. Al mateix temps, el vi calent sempre és fàcil de diversificar: fer-lo blanc o negre, picant o dolç, sense alcohol o clàssic. Probablement, tothom ja té la seva pròpia recepta, com una recepta de borscht, que sempre resulta. I als hostes els agrada normalment el vi calent. Per tant, és una opció de guanyar-guanyar. I també és hivern, com els mateixos Capricorns.

Aquari: batut de nabius

Als aquaris els encanta tot allò inusual, refrescant i alhora fàcil de preparar. També estan sempre a punt per ser creatius en el que fan. Tal és el batut de nabius: sembla que la gent fa temps que està acostumada a la beguda, però la combinació de nabius, maduixes i plàtan dóna un nou sabor de gust que sona molt bé en un còctel amb llet i herbes. Tot depèn del que vulgui Aquari ara mateix; Per cert, sempre ho sap amb seguretat. Un altre avantatge: aquest batut no només satura i energitza, sinó que també millora la memòria estimulant la intel·ligència. I la intel·ligència és el segon nom d’Aquari. A més, els batuts de nabius són bonics.

Peixos: còctel de vainilla

Simple i sofisticat al mateix temps: aquesta descripció s'aplica igualment als còctels Peixos i vainilla. Qualsevol nen sap com fer-ho, perquè no hi ha res difícil en muntar la llet amb un gelat de vainilla. Però Peixos poden afegir un nou sabor a aquest còctel: afegir maduixes, xips de xocolata o xips de gofres, o fins i tot fer un còctel per a adults a base de xarop de vainilla i gel. I en la seva forma clàssica, un còctel de vainilla és una beguda per als somiadors, cosa que ajuda a veure el costat brillant de tot. Ideal per a Peixos.