En l'antiga medicina índia, la mel es considera un dels remeis naturals dolços i més efectius. Té propietats curatives, plenes de vitamines i minerals, enzims i antioxidants, sucres i fins i tot alguns aminoàcids. La combinació única de fructosa i glucosa fa que la mel sigui més dolça que el sucre de taula.
1. Molt bo per a la salut ocular i la visió.
2. Neutralitza l'acció del verí.
3. Harmonitza Kapha dosha
4. Neteja les ferides (en Ayurveda, la mel també s'utilitza externament)
5. Afavoreix la regeneració cel·lular
6. Apaga la set
7. La mel acabada de collir té un efecte laxant suau.
8. Atura el singlot
A més, l'Ayurveda recomana mel per a la invasió helmíntica, els vòmits i l'asma. Cal recordar que la mel fresca afavoreix l'augment de pes, mentre que la vella provoca restrenyiment i pèrdua de pes.
Segons Ayurveda, hi ha 8 varietats de mel, cadascuna de les quals té un efecte diferent.
Makshikam. S'utilitza per a problemes oculars, hepatitis, asma, tuberculosi i febre.
Braamaram (bhraamaram). S'utilitza per vomitar sang.
Kshoudram. S'utilitza en el tractament de la diabetis.
Pauthikam. S'utilitza per a la diabetis, així com les infeccions genitourinàries.
Chatram (Chatram). S'utilitza per a la invasió helmíntica, la diabetis i els vòmits amb sang.
Aardhyam (Aardhyam). S'utilitza per a problemes oculars, grip i anèmia
Ouddalakam. S'utilitza per a la intoxicació i la lepra.
Daalam (Daalam). Estimula la digestió i es prescriu per a la grip, els vòmits i la diabetis.
Precaucions que són molt importants a tenir en compte si utilitzeu mel a la vostra dieta i amb finalitats medicinals:
Una barreja de mel amb pebre negre mòlt i suc de gingebre en proporcions iguals tres vegades al dia alleuja els símptomes de l'asma.
Un got d'aigua tèbia amb 2 culleradetes de mel i 1 culleradeta de suc de llimona, presa al matí, neteja la sang.
Per a aquells que tenen problemes de visió o treballen a l'ordinador durant molt de temps, es recomana prendre regularment una barreja de suc de pastanaga i 2 culleradetes de mel.