Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 27 kCal | 1684 kCal | 1.6% | 5.9% | 6237 g |
| Proteïnes | 0.7 g | 76 g | 0.9% | 3.3% | 10857 g |
| Greixos | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.7% | 56000 g |
| Els hidrats de carboni | 4.2 g | 219 g | 1.9% | 7% | 5214 g |
| Fibra alimentària | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 38.9% | 952 g |
| Aigua | 88.4 g | 2273 g | 3.9% | 14.4% | 2571 g |
| Cendra | 2.3 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 4.8% | 7500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 6.3% | 6000 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 15.9 mg | 90 mg | 17.7% | 65.6% | 566 g |
| Vitamina PP, NO | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 3.7% | 10000 g |
| niacina | 0.1 mg | ~ | |||
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 167 mg | 2500 mg | 6.7% | 24.8% | 1497 g |
| Calci, Ca | 41 mg | 1000 mg | 4.1% | 15.2% | 2439 g |
| Magnesi, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 10.4% | 3636 g |
| Sodi, Na | 773 mg | 1300 mg | 59.5% | 220.4% | 168 g |
| Fòsfor, P | 38 mg | 800 mg | 4.8% | 17.8% | 2105 g |
| Oligoelements | |||||
| Ferro, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 12.2% | 3000 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Midó i dextrines | 0.9 g | ~ | |||
| Mono i disacàrids (sucres) | 3.3 g | màxim 100 г |
El valor energètic és de 27 kcal.
Salsa de rave picant de 2-104 cadascuna ric en vitamines i minerals com: vitamina C - 17,7%
- La vitamina C participa en reaccions redox, el funcionament del sistema immunitari, afavoreix l’absorció de ferro. La deficiència condueix a genives soltes i sagnants, hemorràgies nasals a causa de l’augment de la permeabilitat i la fragilitat dels capil·lars sanguinis.
etiquetes: contingut calòric 27 kcal, composició química, valor nutricional, vitamines, minerals, útil Salsa de rave picant 2-104 cadascuna, calories, nutrients, propietats útils Salsa de rave picant 2-104