Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 60 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | 2807 g |
| Proteïnes | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 3% | 5429 g |
| Greixos | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.7% | 28000 g |
| Els hidrats de carboni | 11.2 g | 219 g | 5.1% | 8.5% | 1955 g |
| Fibra alimentària | 2.4 g | 20 g | 12% | 20% | 833 g |
| Aigua | 84.3 g | 2273 g | 3.7% | 6.2% | 2696 g |
| Cendra | 0.5 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Beta carotè | 0.001 mg | 5 mg | 500000 g | ||
| Luteïna + Zeaxantina | 6 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 7.8% | 2143 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1% | 18000 g |
| Vitamina B4, colina | 9.2 mg | 500 mg | 1.8% | 3% | 5435 g |
| Vitamina B5, pantotènica | 0.245 mg | 5 mg | 4.9% | 8.2% | 2041 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.19 mg | 2 mg | 9.5% | 15.8% | 1053 g |
| Vitamina B9, folat | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.5% | 6667 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 5.1 mg | 90 mg | 5.7% | 9.5% | 1765 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.05 mg | 15 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| Vitamina K, fil·loquinona | 1.5 μg | 120 μg | 1.3% | 2.2% | 8000 g |
| Vitamina PP, NO | 0.92 mg | 20 mg | 4.6% | 7.7% | 2174 g |
| La betaïna | 0.1 mg | ~ | |||
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 229 mg | 2500 mg | 9.2% | 15.3% | 1092 g |
| Calci, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| Magnesi, Mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 5.8% | 2857 g |
| Sodi, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.7% | 26000 g |
| Sofre, S | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 2.3% | 7143 g |
| Fòsfor, P | 28 mg | 800 mg | 3.5% | 5.8% | 2857 g |
| Oligoelements | |||||
| Ferro, Fe | 1.26 mg | 18 mg | 7% | 11.7% | 1429 g |
| Manganès, Mn | 0.12 mg | 2 mg | 6% | 10% | 1667 g |
| Coure, Cu | 57 μg | 1000 μg | 5.7% | 9.5% | 1754 g |
| Seleni, Se | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 2.7% | 6111 g |
| Zinc, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 3.8% | 4286 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Mono i disacàrids (sucres) | 0.59 g | màxim 100 г | |||
| Àcids grassos saturats | |||||
| Àcids grassos saturats | 0.051 g | màxim 18.7 г | |||
| 10: 0 Capric | 0.001 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.007 g | ~ | |||
| 14: 0 Mirístic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmític | 0.031 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.007 g | ~ | |||
| Àcids grassos monoinsaturats | 0.005 g | min 16.8 г | |||
| 16: 1 Palmitoleic | 0.002 g | ~ | |||
| Oleïna 18: 1 (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| Àcids grassos poliinsaturats | 0.085 g | de 11.2 20.6 a | 0.8% | 1.3% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.063 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolènic | 0.02 g | ~ | |||
| Els àcids grassos Omega-3 | 0.02 g | de 0.9 3.7 a | 2.2% | 3.7% | |
| Els àcids grassos Omega-6 | 0.063 g | de 4.7 16.8 a | 1.3% | 2.2% |
El valor energètic és de 60 kcal.
- tassa = 180 g (108 kCal)
etiquetes: contingut calòric 60 kcal, composició química, valor nutritiu, vitamines, minerals, útil Patates, en conserva, sense sal afegida, producte sec sense adob, calories, nutrients, propietats útils Patates, en conserva, sense sal afegida, producte sec sense adob