Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 83 kCal | 1684 kCal | 4.9% | 5.9% | 2029 g |
| Proteïnes | 0.34 g | 76 g | 0.4% | 0.5% | 22353 g |
| Greixos | 0.11 g | 56 g | 0.2% | 0.2% | 50909 g |
| Els hidrats de carboni | 20.7 g | 219 g | 9.5% | 11.4% | 1058 g |
| Fibra alimentària | 0.8 g | 20 g | 4% | 4.8% | 2500 g |
| Aigua | 77.71 g | 2273 g | 3.4% | 4.1% | 2925 g |
| Cendra | 0.34 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.089 mg | 1.5 mg | 5.9% | 7.1% | 1685 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.025 mg | 1.8 mg | 1.4% | 1.7% | 7200 g |
| Vitamina B5, pantotènica | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 2.4% | 5000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.074 mg | 2 mg | 3.7% | 4.5% | 2703 g |
| Vitamina B9, folat | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.6% | 8000 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 7.3 mg | 90 mg | 8.1% | 9.8% | 1233 g |
| Vitamina PP, NO | 0.282 mg | 20 mg | 1.4% | 1.7% | 7092 g |
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 102 mg | 2500 mg | 4.1% | 4.9% | 2451 g |
| Calci, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 1.7% | 7143 g |
| Magnesi, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 4.6% | 2667 g |
| Sodi, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.1% | 130000 g |
| Sofre, S | 3.4 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 29412 g |
| Fòsfor, P | 7 mg | 800 mg | 0.9% | 1.1% | 11429 g |
| Oligoelements | |||||
| Ferro, Fe | 0.38 mg | 18 mg | 2.1% | 2.5% | 4737 g |
| Manganès, Mn | 1.062 mg | 2 mg | 53.1% | 64% | 188 g |
| Coure, Cu | 99 μg | 1000 μg | 9.9% | 11.9% | 1010 g |
| Zinc, Zn | 0.11 mg | 12 mg | 0.9% | 1.1% | 10909 g |
| Aminoàcids essencials | |||||
| Arginina * | 0.012 g | ~ | |||
| valina | 0.011 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.007 g | ~ | |||
| Isoleucina | 0.009 g | ~ | |||
| leucina | 0.013 g | ~ | |||
| lisina | 0.016 g | ~ | |||
| metionina | 0.009 g | ~ | |||
| treonina | 0.009 g | ~ | |||
| triptòfan | 0.005 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.009 g | ~ | |||
| Aminoàcids substituïbles | |||||
| alanina | 0.018 g | ~ | |||
| Àcid aspártico | 0.079 g | ~ | |||
| glicina | 0.014 g | ~ | |||
| Àcid glutàmic | 0.04 g | ~ | |||
| Proline | 0.009 g | ~ | |||
| serina | 0.018 g | ~ | |||
| tirosina | 0.008 g | ~ | |||
| cisteïna | 0.001 g | ~ | |||
| Àcids grassos saturats | |||||
| Àcids grassos saturats | 0.009 g | màxim 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmític | 0.005 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.003 g | ~ | |||
| Àcids grassos monoinsaturats | 0.013 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.001 g | ~ | |||
| Oleïna 18: 1 (omega-9) | 0.012 g | ~ | |||
| Àcids grassos poliinsaturats | 0.038 g | de 11.2 20.6 a | 0.3% | 0.4% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.022 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolènic | 0.016 g | ~ | |||
| Els àcids grassos Omega-3 | 0.016 g | de 0.9 3.7 a | 1.8% | 2.2% | |
| Els àcids grassos Omega-6 | 0.022 g | de 4.7 16.8 a | 0.5% | 0.6% |
El valor energètic és de 83 kcal.
- tassa, triturada, tallada a trossos o trossos = 260 гр (215.8 кКал)
Pinya en conserva en almívar de sucre extra saturat ric en vitamines i minerals com: manganès - 53,1%
- Manganès participa en la formació d’os i teixit conjuntiu, forma part dels enzims implicats en el metabolisme d’aminoàcids, hidrats de carboni, catecolamines; imprescindible per a la síntesi de colesterol i nucleòtids. El consum insuficient s’acompanya d’una desacceleració del creixement, trastorns del sistema reproductiu, augment de la fragilitat del teixit ossi, trastorns del metabolisme dels glúcids i dels lípids.
etiquetes: contingut calòric 83 kcal, composició química, valor nutricional, vitamines, minerals, quins són els beneficis de la pinya en conserva en xarop de sucre extra saturat, calories, nutrients, propietats útils Pinya en conserva en xarop de sucre extra-saturat