El carbonet és una de les moltes espècies de peixos de la família del bacallà. Un objecte popular de pesca amateur i comercial a l'Atlàntic Nord. Peix de mida mitjana. Pot arribar a fer 1.2 m i pesar més de 20 kg. Té un cos valqui, característic de la majoria de peixos semblants al bacallà. La barbeta és més aviat curta. La boca és mitjana, en contrast amb el bacallà de fons, amb una boca baixa característica. El dors és de color verd oliva o d'acer, el ventre és blanquinós. Aleta caudal i escotadura pronunciada. El carbonero és un depredador escolar actiu, que s'alimenta d'arengada jove, arengada i molt més. Peixos pelàrgics de fons que viuen a profunditats de fins a 250 m. El peix tendeix a la zona de la plataforma i, malgrat la forma de vida pelàrgica, no s'endinsa lluny al mar. Durant la recerca de preses, pot pujar a capes més altes d'aigua. Un altre representant del bacallà és semblant a l'esquer o l'abadejo, però no té barbeta i és molt més petit. Els esquers viuen a les aigües del nord de Noruega fins al golf de Biscaia. A diferència d'altres espècies de bacallà, que prefereixen les capes d'aigua properes al fons amb una alta concentració de sal, el carboní també pot entrar a les zones dessalinitzades dels mars del nord, i les captures al mar Bàltic no són infreqüents. Els costats es caracteritzen per migracions actives. La mineria industrial és molt activa. El valor nutricional és molt alt. Val la pena assenyalar que les falsificacions de salmó en conserva sovint es fan amb carbonet, tenyint la carn a l'ombra desitjada.
Mètodes de pesca
Molt sovint, la pesca aficionada al carbonet, juntament amb el bacallà, es produeix durant les sortides de pesca a l'Atlàntic Nord. La pesca es fa gairebé tot l'any. Es captura a l'igual que el bacallà, però la carn de carbonet es valora més. El mètode principal és la pesca "a plomada". En determinades condicions, per exemple, quan es pesca als fiords, el carbonet es pot capturar fent girar "cast" o "donks" tant des de la costa com des d'un vaixell.
Agafar carbonet amb una canya que gira
La manera més interessant i exitosa de pescar l'eglefino és l'esquer pur. La pesca es fa des de vaixells i embarcacions de diferents classes. Pel que fa a la captura d'altres peixos de bacallà, els pescadors utilitzen material de filatura marina per pescar carboner. Per a tots els arts, en la pesca de spinning per a peixos de mar, com en el cas del curricà, el principal requisit és la fiabilitat. Els rodets haurien de tenir una quantitat impressionant de fil de pescar o corda. A més d'un sistema de frenada sense problemes, la bobina s'ha de protegir de l'aigua salada. La pesca giratòria des d'un vaixell pot diferir en els principis de subministrament d'esquers. En molts casos, la pesca es pot dur a terme a grans profunditats, la qual cosa fa que sigui necessari esgotar la línia durant molt de temps, la qual cosa requereix certs esforços físics per part del pescador i un augment de les exigències de força d'aparells i rodets, en particular. Segons el principi de funcionament, les bobines poden ser tant multiplicadores com lliures d'inercia. En conseqüència, les barres es seleccionen en funció del sistema de rodets. Quan es pesca amb peixos marins giratoris, la tècnica de pesca és molt important. Per seleccionar el cablejat correcte, heu de consultar pescadors o guies locals experimentats. El carbonet forma grans grups, amb mossegada activa, els pescadors i guies experimentats no recomanen l'ús d'aparells multi-ganxo. Quan es mosseguen diversos peixos alhora, la pesca es pot convertir en una feina difícil i dura. Rarament es capturen individus molt grans, però els peixos s'han de criar des de profunditats considerables, la qual cosa crea un gran esforç físic en jugar a preses. També és força rellevant l'ús de plataformes per a esquers naturals (“peixos morts” o esqueixos).
Esquers
En la majoria dels casos, quan es pesca amb carbonet, s'utilitzen diferents filadores verticals i jigs. Els peixos poden mossegar a diferents profunditats i l'ús d'aquestes plataformes es pot considerar el més versàtil. En general, la pesca del carbonet és diferent perquè aquest peix, a diferència de la majoria de bacallà, es pot trobar a diferents profunditats. Com ja s'ha esmentat, està bastant justificat utilitzar diversos esquers per filar "casting" i tallar carn de peix i marisc, quan es pesca amb equips especialitzats. Els mariscs són els més preferits quan es pesca des de la costa amb el mètode del "ruc".
Llocs de pesca i hàbitat
Els carboneros són propensos a la migració, hi ha casos de captura d'aquest peix a les costes d'Espanya i al mar Bàltic. A la primavera migra cap al nord, a la tardor cap al sud. A la costa russa, els peixos apareixen a l'estiu. El principal hàbitat del carbonero són les aigües de l'Atlàntic Nord. Es pot capturar a la costa d'Amèrica del Nord, el nord d'Europa, Islàndia, les illes Fèroe i al mar de Barents. La captura de carbonet és molt important a la costa de la península de Kola i Novaia Zemlya.
Posta
El període de posta del carbonet pot variar segons la regió. En general, es pot descriure com a hivern-primavera. La posta es produeix a les capes d'aigua més baixes i més salines. El caviar és gairebé pelàrgic a la part inferior, les larves passen ràpidament a l'alimentació animal de crustacis i caviars i, gradualment, el pollock jove comença a alimentar-se de peixos més petits.