Com preparar un plat ” Filet de pollastre amb bolets de fusta»
Tot tallat i a foc lent fins que estigui tendre
Ingredients de la recepta "Filet de pollastre amb bolets de fusta'
- Filet de pollastre 1 kg
- Bolets de fusta 450 g
- Ceba 1 mitjana
- 1.5 pastanagues mitjanes
- All 2 grans
- Oli vegetal 1r. l.
- Sóc salze 50 ml
Valor nutritiu del plat “Filet de pollastre amb bolets de fusta” (per Grams 100):
Calories: 78.7 kcal.
Esquirols: 14.2 gr.
Greixos: 1.3 gr.
Hidrats de carboni: 1.5 gr.
Nombre de racions: 1Ingredients i calories de la recepta "Filet de pollastre amb bolets de fusta"
| Producte | Measure | Pes, gr | Blanc, gr | Greix, g | angle, gr | cal, kcal |
| filet de pollastre | kg 1 | 1000 | 231 | 12 | 0 | 1100 |
| bolets de fusta | 450 g | 450 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ceba mitjana | 1 peça | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| pastanagues mitjanes | PC 1.5 | 75 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| all | 2 coll | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
| oli de gira-sol | 1 cullerades. | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| Salsa de soja Heinz | 50 ml | 50 | 1.3 | 0 | 21.5 | 91.5 |
| Total | 1643 | 232.8 | 22 | 23.9 | 1292.9 | |
| 1 servir | 1643 | 232.8 | 22 | 23.9 | 1292.9 | |
| Grams 100 | 100 | 14.2 | 1.3 | 1.5 | 78.7 |