Arbre unabi xinès: cura de la plantació
Unabi és un arbre fruiter, medicinal, mellífer i ornamental. El seu altre nom és ziziphus. Tot i ser una planta tropical, es pot cultivar a Rússia.
Com és un arbre unabi?
L'arbre és de grandària mitjana, fins als 5-7 m d'alçada. La capçada és àmplia i estesa, el fullatge és dens. Algunes varietats tenen espines a les seves branques. Durant el període de floració, que dura fins a 60 dies, apareixen flors de color verd pàl·lid; a mitjans de setembre, ja s’estan formant fruits. Són esfèriques o en forma de pera, fins a 1,5 cm de longitud. Pesen fins a 20 g. El color de la pela varia del groc al vermell o marró. La polpa és ferma.
Unabi també s’anomena data xinesa.
El gust de la fruita difereix segons la varietat. Poden ser dolços o àcids, amb un contingut mitjà de sucre del 25-30%. El gust pot semblar-se a una dàtil o a una pera. Els fruits contenen una gran quantitat de substàncies útils: rutina, potassi, magnesi, ferro, iode, pectines, proteïnes, així com fins a 14 tipus d’aminoàcids.
Varietats d'unabi xinès:
- de grans fruits: "Yuzhanin", "Khurmak";
- amb fruites de mida mitjana - "Burnim", "Chinese 60";
- de fruits petits - "Sochi 1".
Les varietats amb fruits grans són les més sucoses.
Plantar i cuidar un unabi
El cultiu es pot propagar mitjançant llavors i esqueixos. El primer mètode és adequat per a varietats de fruits petits i l'últim per a fruits de grans dimensions.
Ziziphus és molt termòfil; no creixerà a les regions amb hiverns freds. No serveix de res cultivar-lo als hivernacles, no donarà fruits.
El millor moment per plantar és març-abril. Trieu una zona assolellada i sense corrent d’aire. Com que el ziziphus té una corona estesa, necessita 3-4 m d'espai lliure. L’arbre és exigent quant a la fertilitat del sòl, però no li agraden els sòls pesats i salins.
Aterratge:
- Cavar un forat de fins a 50 cm de profunditat. Afegiu-hi una galleda de compost o humus.
- Col·loqueu la plàntula al centre del forat fins a una profunditat de 10 cm, escampeu les arrels amb terra.
- Regar i afegir terra poc a poc.
- Després de plantar, compactar el sòl al voltant.
L’arbre comença a donar fruits al 2-3è any.
Quan es propaguen per llavors, es perden les característiques maternes de la varietat. Els arbres donen males collites.
Per esperar que es fructifiqui, traieu les males herbes del cercle del tronc i deixeu anar la terra. No cal regar els ziziphus, fins i tot a 30-40˚С de calor se sent bé. Un excés d’humitat pot morir.
Les fruites Unabi es poden menjar fresques o seques. Utilitzeu-los per a la conservació, feu fruites confitades, feu melmelada o melmelada. També podeu fer compotes i puré de fruites amb unabi.