Menta Roja: Porta Vermella
La menta vermella és una herba picant adequada per a la decoració de jardins. Es pot utilitzar en cuina i medicina tradicional. Hi ha diferents varietats de menta, es conreen segons el mateix esquema.
El nom col·lectiu de totes les varietats d’aquesta menta és perilla. Inicialment, només va créixer a la Xina i al Japó, però més tard es va escampar pel món. Es van començar a crear totes les noves varietats amb fulles vermelles, fins i tot a Rússia.
Es poden fer begudes delicioses i aromàtiques amb menta vermella
Aquestes són les varietats més populars actualment:
- "Nanking". El segon nom és “vegetal”. Exteriorment, la menta s’assembla a l’alfàbrega, però amb fulles més grans i llavors llises.
- "Gota de rosada". El segon nom és la menta “Red Gate”. Varietat de maduració primerenca, criada a Rússia.
- Akashiso. Característica: aroma de pebre pronunciat.
- Menta vermella. Les fulles són de color porpra i serrellades. L’olor és una barreja de menta, llimona i canyella.
- "Aoshiso". L’aroma és una barreja de pebre, caramel i anís.
Un desavantatge comú de totes les varietats és que no toleren bé les gelades. És millor cultivar-les a les regions càlides de Rússia.
Menta en creixement amb fulles vermelles
Aquesta és una planta bastant capritxosa, per tant, és impossible sembrar-la directament a terra oberta, primer cal preparar les plàntules. A finals d'abril, poseu les llavors en remull durant 2 dies amb aigua, després poseu-les en recipients de plàstic i tapeu-les amb gots. Traieu el vidre després de l’aparició. Acobleu les plàntules quan hi apareguin 2 fulles.
El millor és plantar menta on abans creixien qualsevol llegum.
Trieu només les zones assolellades del jardí per plantar. La llum és necessària per a les fulles vermelles. L’àrea seleccionada ha d’estar amagada dels corrents d’objectes, en cas contrari la menta serà feble o fins i tot morirà ràpidament.
Prepareu la terra per plantar a la tardor. Desenterrar-lo i afegir compost. Apliqueu fertilitzants minerals al sòl a la primavera. Planteu plàntules madures a terra si la temperatura mitjana diària no és inferior a + 12 ° C. Després de plantar, escampeu la terra amb els arbustos amb sorra. Això protegirà la menta dels fongs.
Traieu les males herbes dels llits segons sigui necessari. Afluixeu el sòl dues vegades al mes. Rega la menta 2-3 vegades a la setmana, ja que li encanta la humitat. Augmenteu la quantitat de reg durant el pic de la calor de l'estiu. El millor mètode de reg és el reg per aspersió. Es recomana regar la menta després de la posta de sol.
Trieu qualsevol d’aquestes varietats de menta inusuals i conreu-les al vostre jardí. Aquesta planta decorarà el jardí i, posteriorment, es pot recollir, assecar i utilitzar per preparar plats i begudes aromàtiques.