Dieta per al cor, 4 setmanes, -12 kg

Perdre pes de fins a 12 kg en 4 setmanes.

El contingut mitjà de calories diàries és de 1030 Kcal.

Molts metges coincideixen que la desnutrició és un greu provocador de problemes cardíacs. Per al funcionament normal d’aquest òrgan més important, cal excloure (o minimitzar) de la dieta aliments rics en colesterol nociu, que contribueixen a la deposició de coàguls de greix a les parets vasculars, que impedeixen un flux sanguini adequat.

Una tècnica nutricional especial està dissenyada per mantenir la salut del cor. Coneguem les regles bàsiques que ens permetran establir el correcte funcionament del motor del nostre cos.

Requisits de dieta cardíaca

Per a la salut del cor, val la pena renunciar en primer lloc als aliments en què es concentra la quantitat màxima de colesterol dolent. Aquests inclouen: porc gras (carn del ventre de la canal), ronyons, fetge, pell, carn d’ànec gras, embotits, maionesa, mantega, formatge gras, crema agra, llet sencera, plats fregits, pastes grasses i dolços. Per als amants dels dolços, els experts ofereixen una opció alternativa: consumir una petita quantitat de xocolata negra amb un percentatge màxim de cacau. Els científics han demostrat que menjar xocolata negra amb moderació augmenta els nivells de colesterol bo (i també l’estat d’ànim) i no és perjudicial per a la salut.

No s'ha de menjar productes instantanis, salses industrials, aliments massa salats o picants, escabetx, carns fumades, salsa de soja, fruits secs en grans quantitats. A la llista de productes rics en colesterol innecessari, els experts també posen gambes i ous de peix.

De les begudes, heu de rebutjar el cafè fort i l'alcohol amb un alt percentatge d'alcohol. Màxim, es pot permetre una mica de vi de tant en tant, si no hi ha contraindicacions per al seu ús.

Es recomana centrar-se en la carn magra (pollastre, gall d’indi, vedella, filet de conill) a l’hora d’elaborar el menú. També es recomana menjar formatge cottage baix en greixos, formatge (no massa salat i el seu contingut en greixos no ha de superar el 12%), proteïnes d’ou de gallina, kefir baix en greixos i iogurt. A partir de peixos, plats, tonyina, arengades, bacallà, es recomana consumir representants de la família del salmó. En quantitats suficients, heu de menjar verdures de temporada, fruites i baies, cereals (el millor de tot trituració gruixuda: ordi, fajol, civada, arròs, bulgur), llegums i patates diverses.

A partir dels productes de farina, si no hi ha un excés de pes notable, es recomana el seu ús en petites quantitats de biscottes, pa sense llevat, galetes de civada. Podeu mimar els vostres plats amb una mica de mostassa, vinagre, espècies diverses, espècies naturals, herbes.

Pel que fa al nombre de menjars, és aconsellable menjar cinc vegades, seguint els menjars fraccionats. En qualsevol cas (per exemple, si el vostre horari no permet berenar), heu de menjar almenys tres vegades al dia, permetent-vos esmorzar, dinar i sopar completament. La fam d’un cor sa no és un amic.

En resum, els principis bàsics de la metodologia són els següents.

Quan prepareu entrepans, substituïu la mantega i la margarina per iogurt natural; hi podeu afegir espècies amb herbes picades i herbes picants. Deixeu que el puré de fruita gruixuda o de baies substitueixi les melmelades riques en calories i greixos.

A l'hora de comprar productes, presta atenció a les etiquetes. Un bon indicador es considera inscripcions com "sense sal", "baix sodi". Eviteu els aliments etiquetats com "greixos hidrogenats".

Mengeu peix cuinat sense oli almenys dues vegades per setmana, sovint combinant-lo amb una ració d’amanida de verdures saludable.

Diluïu una porció de farinetes del matí amb iogurt natural, les vostres baies, fruites preferides, afegiu-hi llavors, fruits secs, segó.

Menja productes amb farina saludable i, idealment, coure tu mateix. Així, estaràs segur de la qualitat dels aliments que menges i de l'absència de perills no desitjats.

Tingueu a mà les fruites i verdures per berenar sempre, si es desitja, i minimitzar el risc de menjar alguna cosa innecessària.

El volum i el contingut calòric dels aliments en una dieta per al cor s’ha de calcular en funció de les seves característiques individuals. Escolta el teu cos i intenta no menjar en excés. Podeu seguir aquesta dieta el temps que vulgueu, perquè no contradiu els principis d’una alimentació adequada i equilibrada.

Menú de dieta cardíaca

Menú dietètic aproximat per al cor durant una setmana

Contraindicacions de la dieta cardíaca

Com a tal, la dieta per al cor no té contraindicacions.

• No s’hi pot adherir només si, a causa d’algunes peculiaritats del cos, és necessari menjar d’una altra manera.
• Per descomptat, si teniu reaccions al·lèrgiques a qualsevol aliment que participa en la dieta, no els heu de menjar.

Beneficis d’una dieta cardíaca

1. Una dieta contundent implica una dieta saborosa i variada.
2. Si us apropeu correctament a la preparació de la dieta, no s’avorreix i proporcionarà al cos tots els components necessaris.
3. A més de millorar el treball del cor, l’estat de tot l’organisme es modernitza positivament, l’aspecte es torna més fresc i saludable.
4. I amb la correcció del contingut calòric de la dieta, aquells que desitgin aprimar-se poden assolir aquest objectiu.

Inconvenients d’una dieta cardíaca

• No entre els moments més alegres d'aquesta tècnica hi ha el fet que s'aconsella abandonar per sempre una determinada llista de productes, i això encara requereix un treball psicològic sobre un mateix i la remodelació del comportament alimentari.
• Per millorar la vostra salut, heu de viure amb una dieta cardíaca com a mínim un parell de setmanes. Per desgràcia, el resultat ràpid no apareix. Haureu de tenir paciència.

Re-dieta per al cor

Podeu repetir la dieta per al cor, tret que el metge prescrigui el contrari, sempre que ho desitgeu. De fet, de fet, es tracta d’una dieta correcta i sana, que només hauria de beneficiar el cos.