El 31 d'octubre de Halloween obrirà les seves portes la primera exposició mundial d'aquest tipus. A la ciutat sueca de Malmö es podrà veure, sorprendre i fer-se una mueca amb la vista i l'olor. És allà on es mostraran 80 dels productes alimentaris més poc apetitosos i desagradables.
Aquí podeu veure amb els vostres propis ulls els plats més controvertits de tot el món: haukarl (tauró sec podrit islandès amb olor a amoníac), surstremming (arengada en vinagre sueca amb una olor igual de repugnant), fruita duriana, popular al sud-est asiàtic, conegut per la seva olor repulsiva, kasu marzu (formatge sard amb larves de mosca viva), penis boví cru en una taula de tallar i molt més.
Com que moltes mostres, a més d’un aspecte terrible, tenen una olor igual de terrible, estaran en matrassos especials.
Aproximadament la meitat dels productes exposats són peribles, per la qual cosa caldrà substituir-los almenys cada dos dies, fent del museu un projecte molt car.
L’organitzador del museu, Samuel West, creu que la visita al Museum of Disgusting Food no només serà un esdeveniment interessant i educatiu, sinó que també canviarà la manera de pensar sobre les fonts sostenibles de proteïnes, com ara els insectes, que avui causen fàstic a molts. .
L’exposició estarà disponible durant tres mesos i es podrà visitar fins al 31 de gener de 2019.
TOP 5 museus gastronòmics
Museu de les salsitxes a Itàlia… Tres plantes i més de 200 metres quadrats d'espai expositiu es reserven per a imatges, vídeos, descripcions de textos amb històries divertides i anècdotes relacionades amb els embotits.
Museu de Fideus del Japó... Les parets estan cobertes amb bosses de fideus de diferents països, els prestatges mostren plats i diverses eines per menjar aquest plat i a la botiga del museu es poden comprar moltes varietats de ramen.
Museu del Formatge als Països Baixos. Es va crear per preservar la història de les tradicions locals de producció de formatges, suplantada per l’aparició de tecnologies de fabricació de fàbrica per a la producció del producte.
Currywurst Museum de Berlín... Currywurst és un producte popular de menjar ràpid a Alemanya: salsitxes fregides amb salsa de tomàquet i curri. Es coneixen tots els components d’aquest plat, però les proporcions de la recepta es mantenen amb estricta confiança.
Museu del Cacau i la Xocolata a Brussel·les... En ell, els turistes poden conèixer la història de la xocolata belga, veure tot el procés de producció, i provar-se com a pastisser, seguit de la degustació del producte resultant.