contingut
Escama comestible (Pholiota nameko)
- DivisiĆ³: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- SubdivisiĆ³: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordre: Agaricales (AgĆ ric o LamelĀ·lar)
- FamĆlia: Strophariaceae (Strophariaceae)
- GĆØnere: Pholiota (escamosa)
- tipus: Pholiota nameko (escama comestible)
- La lĆ mina va insinuar;
- Nameko;
- S'insinua l'agĆ ric de mel;
- Kuehneromyces nameko;
- ColĀ·lĆbia nameko.
El floc comestible (Pholiota nameko) Ć©s un fong de la famĆlia de les Strophariaceae, pertanyent al gĆØnere Flake (Foliota).
DescripciĆ³ externa
Un floc comestible tĆ© un cos fructĆfer, format per una tija prima de fins a 5 cm d'alƧada, una base (a partir de la qual creixen diverses potes) i una tapa arrodonida. La mida del fong Ć©s petita, el seu cos fructĆfer nomĆ©s fa 1-2 cm de diĆ metre. Un tret caracterĆstic de l'espĆØcie Ć©s el color marrĆ³ ataronjat de la tapa, la superfĆcie del qual estĆ coberta amb una substĆ ncia espessa semblant a la gelatina.
EstaciĆ³ i hĆ bitat del grebe
Un bolet anomenat escama comestible es cultiva en condicions artificials en grans volums. Prefereix crĆ©ixer en condicions on la humitat de l'aire Ć©s alta (90-95%). Per obtenir bons rendiments d'aquest fong durant el cultiu artificial, cal crear refugis adequats i una humidificaciĆ³ addicional de l'aire artificialment.
Comestibilitat
El bolet Ć©s comestible. Molt utilitzat a la cuina japonesa per fer una deliciosa sopa de miso. Al nostre paĆs, aquest tipus de bolets es poden veure a les prestatgeries de les botigues en escabetx. veritat. El venen amb un nom diferent: bolets.
Tipus semblants i diferĆØncies amb ells
No hi ha espĆØcies semblants a l'escama comestible.