La humanitat ha inventat fertilitzants i pesticides, però encara ha de desenvolupar un producte químic que pugui pol·linitzar amb èxit grans cultius. Actualment, les abelles pol·linitzen al voltant del 80% de totes les fruites, verdures i llavors cultivades als Estats Units.
Creiem que la mel era un subproducte de la pol·linització natural de les abelles de granja. Sabíeu que els "cosins salvatges" de les abelles de mel (com els borinots, les abelles de la terra) són molt millors pol·linitzadors? A més, són menys susceptibles als efectes nocius de les paparres. Per tant, no produeixen grans quantitats de mel.
Per produir 450 grams de mel, una colònia d'abelles ha de "volar" (aproximadament 55 milles) a una velocitat de 000 milles per hora. Durant tota la vida, una abella pot produir unes 15 culleradetes de mel, la qual cosa és crucial per a un rusc durant un període d'hivern difícil. Un altre fet que val la pena pensar mentre està assegut a prop d'una espelma de cera: per a la producció d'1 g de cera, abelles. I com més prenem d'aquestes criatures petites i laborioses (pol·len d'abella, gelea reial, pròpolis), més han de treballar i més abelles es necessiten. Malauradament, les abelles agrícoles han d'estar en un entorn absolutament antinatural i estressant per a elles. La mel és un aliment excel·lent... per a les abelles.
La resposta a la pregunta de què passarà si les abelles desapareixen sembla estar a la volta de la cantonada. Durant els últims anys, les històries de l'extinció de les abelles i la síndrome de col·lapse de colònies han estat cobertes per moltes publicacions respectades com The New York Times, Discovery News i altres. Els científics estan investigant per què les abelles estan disminuint i què podem fer abans que sigui massa tard.
Pesticides
La Universitat de Pennsilvània va publicar un estudi el 2010 que va trobar "nivells sense precedents" de pesticides als ruscs dels Estats Units (si els pesticides estan presents als ruscs, creus que estan a la mel?). A més, l'Agència de Protecció Ambiental dels EUA n'és conscient.
— Notícies de la Mare Terra, 2009
Paparres i virus
A causa d'un sistema immunitari debilitat (estrès, pesticides, etc.), les abelles es tornen més susceptibles a virus, infeccions per fongs i àcars. Moltes d'aquestes infestacions van en augment a mesura que els ruscs es transporten d'un país a un altre, d'un lloc a un altre.
Telèfon mòbil
- ABC News
A més de la influència dels telèfons mòbils, pesticides i virus, les abelles agrícoles “comercials”, siguin simples o orgàniques (on la seva mortalitat és menor, però encara present), es mantenen en entorns i condicions no naturals. Per petit que sigui l'animal, no hi hauria d'haver lloc per a l'esclavitud. Tant si compreu mel de granja com una marca coneguda, esteu contribuint a l'explotació de les abelles amb finalitats de consum humà. Quin és el procés de "producció" de mel?
- Abelles que busquen una font de nèctar
- Després d'haver trobat una flor adequada, s'hi fixen i s'empassa nèctar.
No tan malament... Però anem a veure què passa.
- Hi ha un eructament de nèctar, en el qual es barreja amb saliva i enzims.
- L'abella torna a empassar el nèctar, després de la qual cosa es torna a produir l'eruc i això es repeteix diverses vegades.
Si veiéssim aquest procés en acció, no perdríem les ganes d'untar mel a la nostra torrada matinal? Tot i que alguns objectaran: "I què?", el fet és que la mel és una barreja de saliva i "menjar" regurgitat de les abelles.