contingut
1. Els fruits secs
Són rics en àcids grassos poliinsenyats i monoinsaturats un factor clau en la frescor i la hidratació de la pell... Contenen antioxidants que ajuden a frenar els processos oxidatius i retarden els canvis relacionats amb l'edat. Estan plens de vitamines A, E, B6 i B12, potassi i calci, necessàries per al desenvolupament normal dels processos metabòlics de la pell.
Trieu qualsevol nou que vulgueu: a més d’enciam verd, verdures o com a part d’una salsa pesto.
2. Segó de blat
Aquest producte dietètic eficaç no només ajuda a mantenir el sistema digestiu en el seu millor moment, desfer-se de les toxines i enganyar la sensació de fam, sinó que també tractar l'acne pel seu alt contingut en zinc.
Aquest mineral de traça fa que la pell sigui suau i elàstica perquè ajuda a sintetitzar el col·lagen. A més, sense ella, la curació de ferides en diverses membranes mucoses és lenta.
3. Mossegar
En general, es tracta d’un vegetal molt dietètic: només hi ha 100 calories en 42 g de remolatxa i molta fibra. Però la remolatxa és especialment valuosa amb el potassi, que estalvia la pell d’una pèrdua d’humitat excessiva. Estem acostumats a menjar remolatxa bullida, però són bones i crues en amanides, on no perden ni un gram dels seus nutrients.
4. Sigui kale
Les algues s'han guanyat el dret no només a formar part dels productes cosmètics per a la cara i el cos, sinó també a estar presents al nostre plat. Contenen àcid algínic, que és insubstituïble al programa de desintoxicació: elimina les substàncies nocives del cos i equilibra el treball del sistema digestiu.
No és fàcil enamorar-se del gust de les algues, però val la pena; com a últim recurs, hi ha una alternativa en forma d'algues seques, que s'utilitza activament a la cuina japonesa.
5. Ous
Els ous ens subministren vitamines B, A i seleni, un oligoelement essencial per a un equilibri de la pell. Ajuda a fer front a l’acne, impedeix la formació de taques envellides, protegeix contra els radicals lliures i fa que la pell sigui més fresca i elàstica. I, a més, la proteïna és simplement necessària per a la salut del cabell: si volen separar-se de vosaltres, intenteu mantenir-los en una dieta on els plats d’ous estiguin presents 3-4 vegades per setmana.
6. Cítrics
Si els fabricants de productes cosmètics es veuen obligats a desconcertar-se amb la invenció d'aquest "paquet" per a la vitamina C, que permetria lliurar-lo a la pell juntament amb la crema sense pèrdua, personalment no hem de pensar molt per resoldre'l. aquest problema.
En la forma més útil i convenient per a nosaltres, la vitamina C es troba en abundància en els cítrics. Ell prevé l'envelliment prematur i afavoreix la síntesi d'elastina, que, juntament amb el col·lagen, proporciona el 90% de l'èxit en la pell juvenil, mantenint el to i la frescor.
7. El fetge
Vedella o pollastre: tots dos tenen una quantitat rècord de vitamina B2. El fetge de bacallà, així com el foie gras, no són adequats per a aquest propòsit: el contingut d’aquesta vitamina no és tan elevat. I el B2 és important per a la pell perquè sense ell es torna vulnerablepropens a enrogiment i irritació, sequedat i dermatitis.
8 Alvocat
Àcid oleic, abundant en alvocat, afavoreix la regeneració de la pell i és insubstituïble a l'edat en què la cara comença a esvair-se una mica. Els alvocats també contenen vitamines del grup B i fibra.
La millor part de l’alvocat és que alenteix l’enzim que fa que les fibres de col·lagen es deformin i provoquin arrugues a mesura que la pell envelleix. En general, hi ha prou raons per menjar alvocats regularment.
9. Salmó
O salmó, salmó rosa, salmó amic, truita. Els salmònids són una font inigualable d’àcids grassos omega-3 que retardar la destrucció del col·lagen... És a dir, el col·lagen fa que la pell sigui elàstica.
L’elasticitat de les parets cel·lulars de la pell depèn de l’omega-3. Una porció de peix de 100 grams al dia cobreix completament la nostra necessitat d’aquest element. Com a avantatge: la salut del sistema cardiovascular.
10. Carn
Quan els pacients acudeixen al famós cirurgià plàstic brasiler per a la seva primera cita, de vegades els envia a casa, amb una proposta per corregir la dieta. És a dir, incloeu-hi més proteïnes.
Els aminoàcids essencials, la principal font dels quals és la carn, són vitals per a tot el cos. I inclòs per a la pell, perquè així fos a partir de què sintetitzar cèl·lules noves... Aquests aminoàcids també es troben a ous, fruits secs, llegums, però en cap altre lloc hi ha un conjunt tan divers com en la carn.