French Connection: còctel amb conyac i amaretto

Connexió francesa: un còctel alcohòlic senzill amb una concentració del 21-23% vol. amb aroma d'ametlla i sabor dolç suau amb notes de nou en retrogust. La beguda pertany a la categoria de postres. Una característica distintiva: cuinar ràpidament a casa.

Informació històrica

Es desconeix l'autor de la recepta. Es creu que el còctel es va originar als Estats Units i porta el nom de la pel·lícula del mateix nom "The French Connection" (1971). Aquesta és una història de detectius plena d'acció basada en fets reals sobre la lluita dels detectius de Nova York amb els traficants de drogues. L'American Film Institute ha reconegut The French Connection com una de les millors pel·lícules de tots els temps. Curiosament, aquesta pel·lícula en particular es considera l'avantpassat de les persecucions de cotxes al cinema.

El còctel French Connection està inclòs a la llista oficial de l'Associació Internacional de Bartenders (IBA) i es troba a la categoria de Clàssics Moderns. El gust és semblant al "Padrí": whisky amb Amaretto, però més suau.

Recepta de còctel connexió francesa

ComposiciĂł i proporcions:

  • conyac - 35 ml;
  • licor d'amaretto - 35 ml;
  • gel.

L'elecció del conyac no té una importància fonamental, qualsevol marca (preferiblement francesa) amb una criança de 3 anys o més ho farà. El cognac es pot substituir per brandi de raïm.

Tecnologia de preparaciĂł

1. Ompliu un got de whisky (roques o de moda antiga) amb gel.

2. Afegiu el conyac i l'Amaretto.

3. Remenar. Decoreu amb ratlladura de llimona si voleu. Servir sense palleta.

Deixa un comentari