Grappler (Un llit pseudoescabrĆ³s)

SistemĆ tica:
  • DivisiĆ³: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • SubdivisiĆ³: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordre: Boletales (Boletales)
  • FamĆ­lia: Boletaceae (Boletaceae)
  • GĆØnere: Leccinellum (Lekcinellum)
  • tipus: Leccinellum pseudoscabrum (Š“Ń€Š°Š±Š¾Š²ŠøŠŗ)
  • boletus gris
  • Boletus d'om
  • Obabok gris

Foto i descripciĆ³ de Grabovik (Leccinellum pseudoscabrum).

Barret: El diĆ metre de la tapa pot arribar als 14 cm. El casquet d'un bolet jove tĆ© la forma d'un hemisferi. Les vores de la tapa estan girades cap amunt. MĆ©s tard, la tapa esdevĆ© en forma de coixĆ­. La superfĆ­cie de la tapa Ć©s desigual, vellutada, lleugerament arrugada. El barret tĆ© un color marrĆ³-oliva o marrĆ³-gris. En els bolets madurs, la pell pot encongir-se, deixant al descobert la carn del casquet i la capa porosa.

Polpa: carn tova i fibrosa a la cama, blanca. Els bolets madurs tenen la carn dura. Al tall, la carn adquireix una tonalitat rosada-porpra, desprƩs es torna grisa i fins i tot mƩs tard gairebƩ negra. Agradable en gust i olor.

capa porosa: el gruix de la capa porosa del carpe (Un llit pseudoescabrĆ³s) fins a tres cm. La capa Ć©s lliure amb una osca a la base de la tija. Els tĆŗbuls sĆ³n tous, lleugerament aquosos, estrets. Porus, angulosos, petits. La superfĆ­cie dels porus tĆ© un color blanquinĆ³s o gris sorrenc.

cama Ć©s de forma cilĆ­ndrica, clavat a la base, engrossit. L'alƧada de la cama Ć©s de cinc a 13 cm, el gruix Ć©s de fins a 4 cm. La part superior de la cama Ć©s de color gris oliva, la part inferior Ć©s marronosa. La superfĆ­cie de la tija estĆ  coberta d'escates, que en el procĆ©s de maduraciĆ³ canvien de color de blanc a groguenc i finalment adquireixen un color marrĆ³ fosc.

Pols d'espores: marrĆ³. Les seves espores tenen forma de fus. Forma micorizes amb carpe. De vegades pot formar micorizes amb avellaner, Ć lber o bedoll, perĆ² molt menys sovint.

Spread: Grabovik es troba principalment a les regions del Caucas. El bolet dĆ³na fruits de juny a octubre. Com a regla general, creix sota un carpe, d'aquĆ­ el nom - Grabovik.

Comestibilitat: Grabovik Ć©s un bon bolet, adequat per al seu Ćŗs en forma seca, bullida, adobat, salada i fregida. Ɖs cert que les larves sovint el poden danyar.

SemblanƧa: Grappler (Un llit pseudoescabrĆ³s) ā€“ sembla un boletus. El boletus es diferencia del carpe perquĆØ, quan es trenca, la seva carn no canvia de color. Al mateix temps, el carpe Ć©s menys valuĆ³s pel que fa al gust a causa de la baixa densitat de la polpa de la tapa.

Deixa un comentari