El bressol d'aquesta fruita dolça són els països d'Amèrica del Sud: Brasil, Paraguai i Argentina. Avui dia, la fruita de la passió es conrea a molts països amb climes tropicals i subtropicals. Fruita fragant, de gust molt dolç. La polpa conté un gran nombre de llavors. El color del fruit és groc o morat, segons la varietat. La fruita de la passió és alta en vitamines A i C, totes dues potents antioxidants. Neutralitzen els radicals lliures. Estudis recents han demostrat que la fruita de la passió mata les cèl·lules canceroses en pacients amb càncer. L'alt contingut en potassi i el sodi extremadament baix fan que la fruita de la passió sigui molt eficaç per protegir contra la pressió arterial alta. El nostre organisme necessita sodi en quantitat molt limitada, en cas contrari hi ha un augment de la pressió arterial i el risc de patir malalties com l'infart i l'ictus. L'agudesa visual tendeix a deteriorar-se amb l'edat i en molts joves a causa d'infeccions i debilitat dels nervis òptics. La bona notícia és que és possible millorar la visió amb aliments saludables. I la fruita de la passió és un d'aquests aliments. La vitamina A, C i els flavonoides protegeixen els ulls dels efectes dels radicals lliures, afectant positivament les mucoses i la còrnia de l'ull. A més, aquesta fruita conté el famós betacarotè. És un fitonutrient, el precursor de la vitamina A. El color vermell de la nostra sang està format pel pigment hemoglobina, el component principal del qual és el ferro. L'hemoglobina realitza la funció principal de la sang: el seu transport a totes les parts del cos. El fruit de la passió és una rica font de ferro. La vitamina C és essencial per a l'absorció del ferro pel cos.
2022-11-11