Ingredients Salsa de rave picant
| cream | 200.0 (gram) |
| arrel de rave picant | 3.0 (cullera de taula) |
| pomes | 1.0 (peça) |
| Sal de taula | 0.3 (culleradeta) |
| sucre | 1.0 (culleradeta) |
Mètode de preparació
Batre la nata, afegir el rave picant ratllat i la poma, sal i sucre.
Podeu crear la vostra pròpia recepta tenint en compte la pèrdua de vitamines i minerals mitjançant la calculadora de receptes de l'aplicació.
Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 131.7 kCal | 1684 kCal | 7.8% | 5.9% | 1279 g |
| Proteïnes | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
| Greixos | 10.2 g | 56 g | 18.2% | 13.8% | 549 g |
| Els hidrats de carboni | 8.5 g | 219 g | 3.9% | 3% | 2576 g |
| àcids orgànics | 29.5 g | ~ | |||
| Fibra alimentària | 2.2 g | 20 g | 11% | 8.4% | 909 g |
| Aigua | 39.6 g | 2273 g | 1.7% | 1.3% | 5740 g |
| Cendra | 0.4 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 8.4% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.5% | 5000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 3% | 2571 g |
| Vitamina B4, colina | 23.9 mg | 500 mg | 4.8% | 3.6% | 2092 g |
| Vitamina B5, pantotènica | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.8% | 2000 g |
| Vitamina B9, folat | 8.4 μg | 400 μg | 2.1% | 1.6% | 4762 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.1% | 1500 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 9.6 mg | 90 mg | 10.7% | 8.1% | 938 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 2.5% | 3000 g |
| Vitamina H, biotina | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 3.2% | 2381 g |
| Vitamina PP, NO | 0.5154 mg | 20 mg | 2.6% | 2% | 3880 g |
| niacina | 0.2 mg | ~ | |||
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 217.4 mg | 2500 mg | 8.7% | 6.6% | 1150 g |
| Calci, Ca | 64.4 mg | 1000 mg | 6.4% | 4.9% | 1553 g |
| Magnesi, Mg | 11.1 mg | 400 mg | 2.8% | 2.1% | 3604 g |
| Sodi, Na | 40.4 mg | 1300 mg | 3.1% | 2.4% | 3218 g |
| Sofre, S | 3.2 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.2% | 31250 g |
| Fòsfor, P | 47.9 mg | 800 mg | 6% | 4.6% | 1670 g |
| Clor, Cl | 486.6 mg | 2300 mg | 21.2% | 16.1% | 473 g |
| Oligoelements | |||||
| Alumini, Al | 40.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 89.3 μg | ~ | |||
| Vanadi, V | 1.5 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 4.6% | 1636 g |
| Iode, jo | 5.2 μg | 150 μg | 3.5% | 2.7% | 2885 g |
| Cobalt, Co. | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 4.6% | 1667 g |
| Manganès, Mn | 0.0205 mg | 2 mg | 1% | 0.8% | 9756 g |
| Coure, Cu | 52.7 μg | 1000 μg | 5.3% | 4% | 1898 g |
| Molibdè, Mo. | 5.5 μg | 70 μg | 7.9% | 6% | 1273 g |
| Níquel, Ni | 6.2 μg | ~ | |||
| Rubidi, Rb | 23 μg | ~ | |||
| Seleni, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 g |
| Fluor, F | 11.5 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 34783 g |
| Chrome, cr | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 2.3% | 3333 g |
| Zinc, Zn | 0.1898 mg | 12 mg | 1.6% | 1.2% | 6322 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Midó i dextrines | 0.7 g | ~ | |||
| Mono i disacàrids (sucres) | 4 g | màxim 100 г |
El valor energètic és de 131,7 kcal.
Salsa de rave picant rics en vitamines i minerals com: vitamina A - 11,1%, clor - 21,2%
- La vitamina A és responsable del desenvolupament normal, de la funció reproductiva, de la salut de la pell i dels ulls i de mantenir la immunitat.
- Clor necessari per a la formació i secreció d’àcid clorhídric a l’organisme.
Contingut calòric I COMPOSICIÓ QUÍMICA DE LA RECEPTA INGREDIENTS Salsa de rave picant per 100 g
- 119 kCal
- 59 kCal
- 47 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
etiquetes: Com cuinar, contingut calòric 131,7 kcal, composició química, valor nutricional, quines vitamines, minerals, mètode de cocció de salsa de rave picant, recepta, calories, nutrients