contingut
Les amanides de remolatxa són molt populars, només la vinagreta i l’arengada sota un abric de pell valen la pena. Però aquí teniu la tasca: cuinar remolatxa per a amanides requereix molt de temps, aquesta verdura d’arrel es cou molt de temps.
Tot i això, mitjançant proves i experiments, s’han descobert pirateries meravelloses. Si teniu un forn de microones, podeu oblidar-vos de les remolatxes que gorguen a la paella.
El primer mètode
Renteu bé la remolatxa, poseu-la en una bossa de plàstic o en una funda per coure.
Lligueu-vos, punxeu-vos a la bossa.
Col·loqueu la remolatxa al microones durant 10-15 minuts. El temps de cocció dependrà de la mida de les arrels.
Deixeu la remolatxa a la bossa fins que es refredi completament, talleu-la. Si el centre encara està humit, poseu les meitats en una bossa, envieu-les al microones i deixeu-les coure 5 minuts més.
segon mètode
Renteu bé la remolatxa i punxeu-la amb una forquilla a diversos llocs.
Ho posem en un recipient adequat per utilitzar-lo al forn de microones, ho tapem amb una tapa i ho enfornem durant 10-15 minuts.
Deixeu-lo refredar, talleu-lo, si el centre està humit, porteu-lo a punt 5 minuts més.
Recordem-vos que anteriorment vàrem explicar com fer sopa de crema amb crostons i formatge de cabra a base de remolatxa i també vam compartir una recepta de panellets de remolatxa de la nutricionista "Zvazheni ta shchaslivi".