Probablement tothom sap que els britànics tenen la tradició de prendre te a les 17, però per unir-se a aquest bell hàbit de la gent de Gran Bretanya, no n’hi ha prou amb preparar el seu te preferit.
Val la pena saber que aquesta tradició té molts estàndards. Aquests són els 3 més significatius, sense els quals les cinc, és simplement impossible.
1. llet
Definitivament s’afegeix al te. I val la pena assenyalar que ara els autèntics coneixedors del te anglès estan dispersos en diferents camps i estan discutint aferrissadament sobre què abocar primer en una tassa: llet o te? Els defensors del "te primer" afirmen que, afegint llet a la beguda, podeu ajustar-ne el sabor i el color, en cas contrari "es perd" l'aroma del te.
Però el grup "llet primer" està convençut que la interacció de la llet tèbia amb el te calent dóna un gran gust, i la llet també adquireix un toc de sofisticació sofisticada.
2. Sense sons nítids
Els britànics intenten remenar el te perquè la cullera no toqui la tassa i no faci so. Res no hauria d’interrompre una conversa lenta i gaudir del te.
3. No només el te
Assegureu-vos de servir una gran varietat de dolços amb te. Com a regla general, magdalenes, galetes, pastissos, morts tradicionals angleses amb una crema espessa del Devonshire i melmelades casolanes, uns apetitosos panellets rodons amb mantega i mel.
Avui, juntament amb aquests plats a les cerimònies del te anglès, podeu veure pastissos de formatge, pastanagues i fruits secs, entrepans triangulars amb diversos farcits.
No capricis mundans, sinó un hàbit útil
Els metges han notat un detall interessant: segons el cicle menstrual, entre les 17:00 i les 19:00 els ronyons i la bufeta es troben en fase activa, la qual cosa significa que l’ús de te o qualsevol altre líquid ajuda a eliminar les toxines del cos. Així doncs, tenen raó els britànics que segueixen la tradició del “te de les cinc”.
Així que us aconsellem que us uniu a aquesta deliciosa i útil tradició!
Déu et beneeixi!