El consum de grans volums d'aigua freda neta "buida" és simplement perjudicial, perquè:
Refresca el cos (augmenta la tendència a refredar-se, provoca marejos, indigestió, gasos, nerviosisme, etc. –segons Ayurveda);
· Des del punt de vista de l'Ayurveda, "extingeix el foc digestiu": impedeix la digestió normal dels aliments i, el que també és important, l'absorció de substàncies útils d'aquest;
elimina els electròlits i els minerals beneficiosos del cos,
En el cas d'un consum completament fanàtic de "humitat vital", pot provocar una forta pèrdua d'electròlits (ions de sodi del plasma sanguini), una condició que és perillosa per a la salut i, en casos rars, fins i tot per a la vida.
En alguns casos, beure massa aigua pot tenir conseqüències negatives:
dolències com mal de cap, vòmits, confusió mental, manca d'energia i pèrdua de productivitat durant tot el dia, etc.,
estrès,
o fins i tot la mort (en casos rars, al nivell del 0.5% per als participants de la marató, per exemple).
Normalment, els casos d'hiponatrèmia es poden produir en corredors novells (no necessàriament en una marató!) o durant una caminada amb la participació d'aficionats que beuen aigua a cada oportunitat, o de vacances als països calents.
Científics britànics van estudiar els efectes negatius de beure quantitats excessives d'aigua en atletes professionals i no professionals que participaven en maratons (inclosa la marató de Boston). Els científics han ofert alguns consells útils que seran útils no només per als corredors:
1. L'aigua potable s'ha de planificar clarament, literalment "en grams". El propòsit de beure aigua és reemplaçar l'aigua i els electròlits perduts pel cos per la sudoració.
Heu de reposar bevent aigua tant líquid com perds. Quan feu exercici al gimnàs, peseu-vos abans i després d'un entrenament intens (al principi i al final de la vostra visita al gimnàs). Si heu perdut, per exemple, 1 kg de pes, haureu de beure gradualment i lentament 1 litre d'aigua (alguns esportistes recomanen 1.5 litres per cada litre perdut) o una beguda esportiva amb electròlits. El vostre objectiu és beure ni menys ni més del que heu perdut amb la suor (que es veurà clarament en el canvi de pes corporal).
Fora del gimnàs, per exemple, assegut a l'oficina o a casa, una persona encara perd humitat per la suor, tot i que això no és tan evident com, per exemple, en una sauna o durant una carrera ràpida. L'estratègia de "reomplir pes" serà la mateixa. Aquí és on apareixen els estimats "2-4" litres: "la temperatura mitjana a l'hospital", dades molt mitjanes sobre la pèrdua d'humitat d'una persona.
Una dada curiosa: a moltes discoteques occidentals (i gairebé sempre en raves i esdeveniments multitudinaris similars per a joves), es distribueixen fruits secs i aigua de manera gratuïta. Creus que es tracta d'una mena d'enginy publicitari per aconseguir que la gent compri més altres begudes quan té set? En contra. Aquest moviment va ser dissenyat amb aportacions mèdiques, i la qüestió és que no importa quanta aigua beguin els ravers. És important la quantitat que queda al cos. La deshidratació, inclosa la mortalitat, també es pot produir si es consumeix aigua en una quantitat normal. Tanmateix, si no hi ha sal alhora, la humitat no perdura (això és especialment perillós, per descomptat, en cas d'intoxicació per drogues). En el cas que una persona no consumeixi electròlits, és més segur restringir severament la ingesta d'aigua.
2. I quins són aquests "electròlits" suposadament importants per retenir la humitat?
Són substàncies que es troben a la sang, la suor i altres fluids corporals que contenen partícules carregades elèctricament (ions) que permeten que els impulsos elèctrics es condueixin a través de les membranes cel·lulars dels nervis i dels músculs (inclòs el múscul cardíac), així com controlar l'acidesa ( factor pH) de la sang. Els electròlits més importants són el sodi, el potassi, però també el calci i el magnesi, i altres substàncies (clorurs, bicarbonats). Els electròlits estan controlats pels ronyons i les glàndules suprarenals.
Si beu molta aigua sense consumir electròlits (incloent principalment el sodi), el més probable és que l'aigua "volarà" pel cos i passarà a l'orina, sense ser absorbida. Al mateix temps, si bevem aigua freda "buida" en litres, donem simultàniament una càrrega més gran als ronyons (i a l'estómac desafortunat i superrefrigerat).
Pregunta lògica: Bé, beure aigua freda neta no és tan saludable com podria semblar. Es poden reposar els electròlits per equilibrar la ingesta d'aigua i retenir l'aigua? Sí, i per a això hi ha barreges especials, mèdiques i esportives (incloent nombroses begudes, dolços i gels esportius desenvolupats per al fitness).
L'únic problema és que les begudes esportives més famoses i comprades a tot el món, que estan dissenyades per compensar la pèrdua d'electròlits fins i tot en atletes durant una marató i, sens dubte, ajudaran als residents de l'oficina i a les mestresses de casa, estan lluny de ser tan útils. Les begudes "millors" són Gatoraid, PowerAid i VitaminWater (de Pepsi). Malauradament, la majoria d'aquestes begudes (incloent Gatorade i altres "més venuts") contenen colorants i altres productes químics. I si els consumeixes en litres, aquest és un motiu per pensar sobre l'alternativa natural...
Que és, per exemple, aigua de coco (suc de beure coco). Tingueu en compte que l'aigua de coco envasada, per descomptat, no és tan bona com la fresca i que hi perden alguns dels nutrients. No obstant això, per tota la química és una font IDEAL pràctica d'electròlits. Això és utilitzat per atletes professionals, inclòs el famós corredor i ironman, vegà Rich Roll. Sí, l'aigua de coco no és barata. No obstant això, un resultat positiu del seu consum el senten tant els esportistes com la gent comuna. La correcció de l'elecció s'evidencia per l'absència d'ombres (cercles foscos) sota els ulls i l'aspecte visualment "refrescat".
Més opcions de guanyar-guanyar: suc de fruita acabat d'esprémer, batuts: "maten dos ocells d'un tret", no només reomplint la pèrdua d'humitat, sinó que també proporcionen nutrients, antioxidants i proteïnes al cos.
Podeu preparar la barreja d'"electròlits" vosaltres mateixos. Tots els vegans tenen les seves pròpies receptes, però una solució universal és barrejar 2 litres d'aigua amb el suc de 12 llimones (o senceres) (al gust), 12 cullerades de sal marina (o rosa de l'Himàlaia) i un edulcorant, com la mel. (la mel natural és útil en les begudes fredes! ) o, en el pitjor, el sucre. Està clar que es pot experimentar amb seguretat, substituint, per exemple, la mel per suc d'estèvia o xarop d'auró, llimona per llima o taronja, etc. Ningú es molesta a convertir aquesta beguda que restableix l'equilibri aigua-alcalí en un batut més satisfactori afegint-hi un plàtan (per la seva composició mineral també afavoreix la rehidratació), així com, si és possible i el gust, herba de blat, baies fresques i així successivament.
Així, si tens set, la millor solució és una beguda electròlit (o aigua de coco de qualsevol gran supermercat) + plàtan. Si no tens set, simplement pots consumir molts aliments vegans frescos, inclosos sucs i batuts, amb aigua tèbia o infusions d'herbes que et sentin bé. Però no aigua freda d'una nevera!
Comentari d'un especialista, el terapeuta Anatoly N.: