Bob Harper, un carismàtic entrenador esportiu nord-americà, sembla creure-ho i fins i tot l’ha convertit en el seu cavall d’afició. Aquest especialista en aprimament s’ha fet famós donant a conèixer la seva imparable tècnica per aprimar-se: beure diversos gots d’aigua abans d’anar a taula, tot limitant dràsticament el nombre de calories ingerides durant els àpats.

Aquest mètode, que ha conquerit molts nord-americans, també ha estat fortament criticat per especialistes que, si hi estan d’acord l'aigua és essencial per al bon funcionament del metabolisme, no s’ha de veure com una manera de perdre pes.

Llavors, és realment l’aigua l’aliat per aprimar? A continuació s’explica com es pot veure amb més claredat.

L’aigua funciona al cos per ajudar-vos a perdre pes

Quan teniu gana, el vostre cos envia un senyal al cervell per avisar-lo, esperant una resposta. Però ho hauríeu de saber aquest és el mateix senyal que es dóna quan es té set. En altres paraules, un desig de tarda es podria resoldre bevent un simple got d’aigua.

Quan ja no és una il·lusió però tens molta gana, l’aigua permet reduir aquesta sensació reduint les ganes de menjar. Per tant, actua com a supressor de la gana.

També s’ha de saber que l’aigua fa que el metabolisme s’acceleri. Dit d’una altra manera, proporciona al cos més energia per funcionar i, per tant, per cremar calories.

Calories que també permet eliminar amb més eficàcia. De fet, sempre és aigua la que permet al cos desfer-se dels greixos i residus acumulats..

Per tant, l’aigua us ajudarà a optimitzar els vostres esforços per aprimar-vos.

Dos estudis ho han demostrat. Una primera, realitzada per investigadors de la Universitat de Virgínia, va mostrar que en dues mostres de dones que seguien una dieta, aquelles que bevien almenys dos litres d’aigua al dia (quan les altres només havien de beure amb set) havien perdut, de mitjana, 2,3 quilos més que els segons.

Un segon estudi, dirigit per investigadors britànics, també va comparar dos grups de persones amb sobrepès. Quan el primer grup havia de beure mig litre d’aigua mitja hora abans de cada àpat, es va demanar al segon que simplement imaginés la sensació de plenitud fins i tot abans de menjar. Conclusió al final d'aquesta experiència: els participants del primer grup van perdre, de mitjana, 1,3 quilograms més que dos del segon grup.

Però, hauríem de fer de l’aigua el nostre actiu alimentari? No !

Molts dietistes afirmen això l’aigua és un aliat, però no és absolutament un element determinant. Per aprimar-se, una dieta sana i equilibrada combinada amb activitat física són els únics remeis realment efectius.

« Beure aigua abans dels àpats pot ajudar a perdre pes si la persona menja una dieta més sana i augmenta la seva activitat física. A més, conclouen els autors de l'estudi britànic.

Beu aigua per aprimar, sí, però com?

Perquè l’aigua potable sigui realment efectiva, és important seguir certes regles. Contràriament al que es va provar durant aquests dos estudis, la majoria dels nutricionistes aconsellen beure aigua en quantitats raonables i regularment, en lloc d'empassar-se mig litre, o fins i tot dos litres, tot alhora.

Quan parlem d’aigua, per descomptat, parlem d’aigua pura. No serveix de res beure dos litres de cafè, te o suc de fruita, no tindran el mateix efecte. Això no vol dir que hagi de deixar de beure cafè per aprimar-se, només això l’aigua només presenta totes les seves virtuts quan es consumeix de forma natural!

Per provar els beneficis de l’efecte supressor de la gana de l’aigua, s’aconsella beure una o dues copes, no més, uns 20 a 30 minuts abans de seure a taula. Vés amb compte, aquest efecte és de curta durada, motiu pel qual no s’ha d’utilitzar en excés en consumir massa aigua, només et donaria un bon desig entre dos àpats.

Sybille Latour

Per obtenir més informació: beure aigua: què, quan i quant?