Com es mesuren els ingredients amb un got i una cullera (taula)
 

Et trobes en una situació en què no hi ha bàscula de cuina a mà i la recepta requereix precisió? Cap problema!

Compartirem com mesurar ingredients comuns amb un got i culleres. Afegiu la placa d'identificació a les adreces d'interès perquè estigui sempre a mà quan la necessiteu.

 
 

got de 200 ml

(vidre amb facetes fins a la vora)

 

cullerada

(sense diapositiva)

cullera de te

(sense diapositiva)

aigua

200 gr

18 gr

5 gr

llet

200 gr

18 gr

5 gr

cream

210 gr

25 gr

10 gr

crema 10%

200 gr

20 gr

9 gr

crema 30%

200 gr

25 gr

11 gr

llet condensada

220 gr

30 gr

12 gr

mel líquida

265 gr

35 gr

12 gr

oli vegetal

190 gr

17 gr

5 gr

mantega desfeta

195 gr

20 gr

8 gr

suc de fruites

200 gr

18 gr

5 gr

suc de verdures

200 gr

18 gr

5 gr

melmelada

270 gr

50 gr

17 gr

midó

150 gr

30 gr

10 gr

cacau en pols

130 gr

15 gr

5 gr

sucre

180 gr

25 gr

8 gr

sucre en pols

140 gr

25 gr

10 gr

sal

220 gr

30 gr

10 gr

gelatina en grànuls

-

15 gr

5 gr

farina de blat

130 gr

25 gr

8 gr

gra de fajol

170 gr

-

-

arròs

185 gr

-

-

Graulades de blat

180 gr

-

-

mill

200 gr

-

-

ordi perlat

180 gr

-

-

sèmola

160 gr

-

-

flocs de civada

80 gr

-

-

llenties

190 gr

-

-

Deixa un comentari