contingut
Com obrir ràpidament el coco i altres fruits secs a casa
Us revelem els hacks de la vida més útils.
Sovint passa que hi ha productes a la casa que no són tan fàcils de trencar o aquest procés és molt trist. Per exemple, com es trenca un coco? O obrim fàcilment la macadàmia... Entenem-ho en detall i repassem tots els fruits secs difícils de pelar.
Com trencar un coco?
El que la gent no ha provat en els seus intents d’arribar a la sucosa i aromàtica polpa del coco! Es van utilitzar un tornavís, un martell i un punxó ... Fins i tot si es va trencar una femella, no va estar sense ferides.
Com fer-ho correctament: Agafeu un ganivet i un tornavís pesats i resistents. Desinfecteu el tornavís amb alcohol fregant i utilitzeu-lo per fer un dels forats del coco. Escorreu la llet per evitar perdre-la després de trencar la nou.
Agafeu el ganivet i, amb el costat contundent, no la fulla, colpeu diverses vegades el coco. No hauríeu de colpejar la femella amb tota la vostra força, amb uns cops precisos i forts són suficients perquè la femella es trenqui lentament. I després amb els mateixos cops amb la part posterior del ganivet a la closca, podeu separar la polpa de la femella de la closca dura. Bon Appetit!
Com es pela amb cura les avellanes de la closca?
Una altra femella difícil de trencar a la nostra llista són les avellanes. Sovint, intentant arribar al nucli, aixafem la nou en petites molles, però ens agradaria obtenir exemplars sencers. La seva closca és tan forta que quan la rosca es trenca amb un martell o un altre objecte pesat, la rosca rellisca o es deteriora externament.
Aquí teniu les 5 millors eines per desgranar avellanes: premsa d’all, trencanous, martell de carn, clau de gas i alicates. Amb l’ajut d’aquests dispositius, podeu netejar la femella sense danyar-ne la integritat i sense organitzar un apocalipsi a la cuina en forma de petits fragments dispersos.
Com pelar els pinyons?
Petites, amb una closca densa, molt saludables i saboroses, com són els pinyons! Els més desesperats els van dividir amb les dents. Però us explicarem altres mètodes més suaus en relació amb les vostres dents.
La primera opció és sucar els fruits secs amb aigua i deixar-ho durant 8 o més hores. Després d'això, la closca es tornarà tan tova com la pell de les llavors. Si aboqueu aigua bullent sobre els pinyons, el procés de reblaniment de la closca serà més ràpid i, després de 10 minuts, ja podreu gaudir de la delicadesa.
Mètode segon: premsar all. Amb la seva ajuda, és més fàcil que mai obtenir nuclis. Una altra opció és utilitzar tisores i un escuradents. Utilitzeu unes tisores per tallar la femella en dues parts i traieu el gustós contingut amb un escuradents.
Les alicates són una altra opció per obtenir fruits secs. L’únic és que no totes les cases en tenen. Però utilitzar-los és tan fàcil com utilitzar la premsa d’all.
Com trencar una nou de macadàmia?
Pocs han provat la macadàmia. I en va! Aquests són alguns dels fruits secs més perfumats i cars amb una agradable olor i sabor a vainilla. Tanmateix, té una closca tan forta i gruixuda que aconseguir la femella no és una tasca fàcil. En termes de resistència, la closca és igual a la del formigó.
En el millor dels casos, el producte es ven amb una clau especial que obre la rosca. Però si el venedor no va proporcionar aquesta clau, ajudaran els mètodes següents. La primera opció és comprar un galet de fruits secs com ara macadàmia. Aquesta eina hauria de tenir un forat en què cabria la femella. Un parell d’aixetes, i s’obre la macadàmia.
La segona manera: fixar la femella amb unes alicates i batre-la amb un martell. No tothom té aquestes eines a casa, però l’opció és eficaç.
Molt sovint, les ranures es fan a les femelles perquè qualsevol comprador pugui obrir-la fins i tot sense una clau. Si hi ha aquesta ranura, podeu obrir la macadàmia amb un ganivet de cuina convertint-la en la ranura. Però feu-ho amb cura, us podeu fer mal! O trencar un ganivet.
Com pelo les pacans?
Aquesta femella també té una closca forta. A més, sovint es venen, com la macadàmia, amb talls, fraccions. Això es fa perquè els clients facilitin la pelada de la nou. Però, al mateix temps, els fruits secs esquerdats es deterioren molt més ràpidament, així que pregunteu sobre la data de caducitat del producte.
Podeu utilitzar un trencanous o trencanous per trencar una nou. És important tenir en compte que les partícules de la closca volaran en totes direccions i faran embolic. La segona forma és obrir-les amb unes alicates o un martell. Però aquí hi ha la possibilitat de danyar la integritat de la femella si es fa excessiu i pressiona fort l’instrument.
Com es divideix una noguera perquè el nucli quedi intacte?
Saludable, nutritiu i estimat: les nous són habituals a les nostres cases i estem acostumats a pelar-les el millor possible: amb un martell, alicates, ganivet. Amb l’ajut d’aquestes eines assolim els nostres objectius, però sovint trobem a faltar i colpegem els dits, i tota la cuina es troba en fragments de closca.
Hi ha altres opcions per pelar nous? Hi ha! Col·loqueu els fruits secs al forn calent durant uns minuts, després traieu-los i colpeu-los lleugerament amb un martell. Es trencaran i es netejaran fàcilment, mantenint el nucli intacte. També podeu utilitzar un trencanous: aquesta és la forma més professional d’obtenir contingut comestible. Les mestresses de casa experimentades ofereixen aquest mètode: remullar els fruits secs amb aigua tèbia durant mitja hora, de manera que la closca es suavitzarà i serà més fàcil netejar-los.