Traduït del sànscrit, Amalaki significa "fruita sota els auspicis de la deessa de la prosperitat". De l'anglès Amla es tradueix com "grosella india". Els beneficis d'aquestes fruites estan associats amb un alt contingut de vitamina C en ells. El suc d'Amla és unes 20 vegades més ric en vitamina C en comparació amb el suc de taronja. La vitamina de la fruita amla està present juntament amb els tanins que la protegeixen de ser destruïda per la calor o la llum. L'Ayurveda diu que el consum regular d'Amla promou la longevitat i la bona salut. El consum diari d'amla cru ajuda amb els problemes de regularitat intestinal a causa del seu alt contingut en fibra i efecte laxant suau. En aquest cas, és important prendre amla crua, no pols o suc. Prendre pastilles, desnutrició i barrejar aliments augmenta la quantitat de toxines al cos. Amla ajuda a mantenir el fetge i la bufeta funcionant correctament alliberant toxines. Per a la desintoxicació, es recomana prendre un got de suc d'amla cada matí amb l'estómac buit. Amla redueix el risc de càlculs biliars. Es formen amb un excés de colesterol a la bilis, mentre que l'alma ajuda a reduir el colesterol "dolent". La vitamina C converteix el colesterol en àcid biliar al fetge. Amla estimula un grup separat de cèl·lules que secreten l'hormona insulina. Per tant, redueix els nivells de sucre en sang en pacients diabètics. Una beguda excel·lent és el suc d'amla amb una mica de cúrcuma dues vegades al dia abans dels àpats.
2022-11-11