Ingredients de la recepta "Borscht magre'
- pasta de tomàquet 1 cullerada
- ceba 20 gr
- col 150 gr
- pastanaga 20 gr
- patates 100 g
- verds 25 gr
- remolatxa 100 gr
- oli vegetal 2 cullerades
- aigua 1.5 litres
Valor nutritiu del plat "Lean Borsch" (per Grams 100):
Calories: 19.8 kcal.
Esquirols: 0.4 gr.
Greixos: 1.1 gr.
Hidrats de carboni: 2.1 gr.
Nombre de racions: 1Ingredients i contingut calòric de la recepta "Lean Borscht"
| Producte | Measure | Pes, gr | Blanc, gr | Greix, g | angle, gr | cal, kcal |
| pasta de tomàquet | 1 cullerades. | 30 | 0.75 | 0.09 | 5.01 | 24 |
| ceba | 20 gr | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| Col blanca | 150 g | 150 | 2.7 | 0.15 | 7.05 | 40.5 |
| pastanaga | 20 gr | 20 | 0.26 | 0.02 | 1.38 | 6.4 |
| papa | 100 g | 100 | 2 | 0.4 | 16.1 | 76 |
| vegetació | 25 g | 25 | 0.65 | 0.1 | 1.3 | 9 |
| remolatxa | 100 g | 100 | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 43 |
| oli de gira-sol | 2 cullerades. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| aigua | 1.5 l | 1500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 1965 | 8.1 | 20.8 | 41.7 | 388.3 | |
| 1 servir | 1965 | 8.1 | 20.8 | 41.7 | 388.3 | |
| Grams 100 | 100 | 0.4 | 1.1 | 2.1 | 19.8 |