Valor nutricional i composiciĂł quĂmica.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteĂŻnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
NutriciĂł | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
Valor calòric | 71 kCal | 1684 kCal | 4.2% | 5.9% | 2372 g |
ProteĂŻnes | 2.54 g | 76 g | 3.3% | 4.6% | 2992 g |
Greixos | 1.52 g | 56 g | 2.7% | 3.8% | 3684 g |
Els hidrats de carboni | 10.3 g | 219 g | 4.7% | 6.6% | 2126 g |
Fibra alimentĂ ria | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 12% | 1176 g |
Aigua | 83.61 g | 2273 g | 3.7% | 5.2% | 2719 g |
Cendra | 0.34 g | ~ | |||
Vitamines | |||||
LuteĂŻna + Zeaxantina | 180 ÎĽg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0.076 mg | 1.5 mg | 5.1% | 7.2% | 1974 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.016 mg | 1.8 mg | 0.9% | 1.3% | 11250 g |
Vitamina B4, colina | 7.4 mg | 500 mg | 1.5% | 2.1% | 6757 g |
Vitamina B5, pantotènica | 0.311 mg | 5 mg | 6.2% | 8.7% | 1608 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
Vitamina B9, folat | 6 ÎĽg | 400 ÎĽg | 1.5% | 2.1% | 6667 g |
Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 0.7% | 18750 g |
beta tocoferol | 0.01 mg | ~ | |||
gamma Tocoferol | 0.03 mg | ~ | |||
Vitamina K, fil·loquinona | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
Vitamina PP, NO | 0.225 mg | 20 mg | 1.1% | 1.5% | 8889 g |
La betaĂŻna | 3.1 mg | ~ | |||
els macronutrients | |||||
Potassi, K | 70 mg | 2500 mg | 2.8% | 3.9% | 3571 g |
Calci, Ca | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 1.3% | 11111 g |
Magnesi, Mg | 27 mg | 400 mg | 6.8% | 9.6% | 1481 g |
Sodi, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.4% | 32500 g |
Sofre, S | 25.4 mg | 1000 mg | 2.5% | 3.5% | 3937 g |
Fòsfor, P | 77 mg | 800 mg | 9.6% | 13.5% | 1039 g |
Oligoelements | |||||
Ferro, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 7% | 2000 g |
Manganès, Mn | 0.58 mg | 2 mg | 29% | 40.8% | 345 g |
Coure, Cu | 74 ÎĽg | 1000 ÎĽg | 7.4% | 10.4% | 1351 g |
Seleni, Se | 5.4 ÎĽg | 55 ÎĽg | 9.8% | 13.8% | 1019 g |
Fluor, F | 71.6 ÎĽg | 4000 ÎĽg | 1.8% | 2.5% | 5587 g |
Zinc, Zn | 1 mg | 12 mg | 8.3% | 11.7% | 1200 g |
Hidrats de carboni digestibles | |||||
MidĂł i dextrines | 11.6 g | ~ | |||
Mono i disacĂ rids (sucres) | 0.27 g | mĂ xim 100 Đł | |||
galactosa | 0.02 g | ~ | |||
sacarosa | 0.25 g | ~ | |||
AminoĂ cids essencials | |||||
Arginina * | 0.167 g | ~ | |||
valina | 0.16 g | ~ | |||
Histidina * | 0.054 g | ~ | |||
Isoleucina | 0.116 g | ~ | |||
leucina | 0.216 g | ~ | |||
lisina | 0.135 g | ~ | |||
metionina | 0.046 g | ~ | |||
treonina | 0.096 g | ~ | |||
triptòfan | 0.04 g | ~ | |||
fenilalanina | 0.142 g | ~ | |||
AminoĂ cids substituĂŻbles | |||||
alanina | 0.124 g | ~ | |||
Àcid aspártico | 0.302 g | ~ | |||
glicina | 0.147 g | ~ | |||
Ă€cid glutĂ mic | 0.623 g | ~ | |||
Proline | 0.096 g | ~ | |||
serina | 0.151 g | ~ | |||
tirosina | 0.101 g | ~ | |||
cisteĂŻna | 0.097 g | ~ | |||
Ă€cid gras | |||||
Transgènere | 0.001 g | mà xim 1.9 г | |||
Ă€cids grassos saturats | |||||
Ă€cids grassos saturats | 0.31 g | mĂ xim 18.7 Đł | |||
14: 0 MirĂstic | 0.005 g | ~ | |||
16: 0 PalmĂtic | 0.28 g | ~ | |||
17: 0 Margarina | 0.001 g | ~ | |||
18: 0 Estearina | 0.021 g | ~ | |||
20: 0 AraquĂnic | 0.002 g | ~ | |||
22: 0 Begènic | 0.002 g | ~ | |||
Ă€cids grassos monoinsaturats | 0.435 g | min 16.8 Đł | 2.6% | 3.7% | |
16: 1 Palmitoleic | 0.003 g | ~ | |||
16: 1 cis | 0.003 g | ~ | |||
OleĂŻna 18: 1 (omega-9) | 0.422 g | ~ | |||
18: 1 cis | 0.422 g | ~ | |||
Gadoleic 20: 1 (omega-9) | 0.01 g | ~ | |||
Ă€cids grassos poliinsaturats | 0.559 g | de 11.2 20.6 a | 5% | 7% | |
18: 2 Linoleic | 0.541 g | ~ | |||
18: 2 isòmers mixtos | 0.001 g | ~ | |||
18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.54 g | ~ | |||
18: 3 Linolènic | 0.018 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alfa linolènic | 0.018 g | ~ | |||
Els Ă cids grassos Omega-3 | 0.018 g | de 0.9 3.7 a | 2% | 2.8% | |
Els Ă cids grassos Omega-6 | 0.54 g | de 4.7 16.8 a | 11.5% | 16.2% |
El valor energètic és de 71 kcal.
- tassa = 234 g (166.1 kCal)
- cullerada = 14.6 g (10.4 kCal)
- 0,75 tassa = 175 g (124.3 kCal)
Farina de civada lĂquida, cuita en aigua, sense sal ric en vitamines i minerals com: manganès - 29%
- Manganès participa en la formaciĂł d’os i teixit conjuntiu, forma part dels enzims implicats en el metabolisme d’aminoĂ cids, hidrats de carboni, catecolamines; imprescindible per a la sĂntesi de colesterol i nucleòtids. El consum insuficient s’acompanya d’una desacceleraciĂł del creixement, trastorns del sistema reproductiu, augment de la fragilitat del teixit ossi, trastorns del metabolisme dels glĂşcids i dels lĂpids.
etiquetes: contingut calòric 71 kcal, composiciĂł quĂmica, valor nutricional, vitamines, minerals, què Ă©s Ăştil Farineta de civada, cuinada en aigua, sense sal, calories, nutrients, propietats Ăştils Farineta de civada, cuinada en aigua, sense sal