contingut
Menjar per a dos: la dieta d’una mare lactant
La dieta d’una mare lactant requereix un enfocament especial i una reflexió especial no menys que durant l’embaràs. Al cap i a la fi, la qualitat de la llet materna per a un nadó en depèn. I no hi ha res més important que la seva salut i el seu desenvolupament harmoniós al món.
Equalització de vitamines
La dieta correcta d'una mare lactant ha d'estar plena d'elements vitals de la nutrició. El focus principal és el creixement de la vitamina D i el calci, que és essencial per als ossos i els músculs. A més, en aquesta combinació, s'absorbeixen molt millor. Tots dos es troben en productes lactis, peixos de mar i ous. Per millorar els beneficis, combineu aquests aliments amb espinacs, enciam, bròquil, segó i blat germinat.
Proteïna totpoderosa
Per descomptat, s’inclou en la dieta d’una mare lactant i la proteïna és el principal material de construcció d’òrgans i teixits. Però vés amb compte! La proteïna de la llet de vaca provoca trastorns digestius en els nadons. En aquest sentit, els aliments amb llet fermentada per a mares lactants són molt més sans i segurs. Bateu 250 ml de quefir, 100 g d’hèrcules i un plàtan amb una batedora; obtindreu un bon batut nutritiu per esmorzar. Per cert, el quefir es pot substituir per iogurt i el plàtan amb una pera.
Menjars per hores
Un consell valuós per a una mare que alleta: els aliments han de ser fraccionats i amb un alt contingut de calories. El valor energètic de la dieta diària ha de ser 500-600 kcal superior a la dieta habitual. Amb una alimentació adequada, es permet a una mare lactant berenar lleuger en forma d’ous cuits, formatge cottage baix en greixos, torrades de sègol o un còctel de llet agra amb fruita. Abans d’alletar, és aconsellable menjar o beure una tassa de te dolç i feble.
Salut en un got
L’aigua de qualitat en la dieta d’una mare lactant és tan important com els aliments. A més d’aigua normal, podeu beure aigua mineral sense gas, compotes de fruits secs i el mateix te negre feble. Els sucs naturals s’elaboren millor amb pomes grogues. Es creu que el te verd té un efecte beneficiós sobre la lactància. Però com que conté cafeïna, no us heu de deixar portar, com el cafè. Però el refresc dolç no farà res més que mal.
Goigs vegetals
En la dieta d’una mare lactant, han de ser presents les verdures de temporada. La fibra, una gran quantitat de vitamines i minerals, és exactament el que necessiten una mare i el seu nadó. Proveu-vos, doncs, de receptes d’amanides per a mares lactants. Talleu el carbassó jove a tires, barregeu-lo amb 100 g de mató i 100 g d’enciam (tallat o trencat a mà). Condimentar l'amanida amb oli d'oliva i suc de llimona al gust, escampar-hi formatge ratllat finament.
Fosa de fruita
Sense fruita, no es poden imaginar el menjar i el menú d’una mare lactant. Però tingueu en compte que molts d’ells contenen al·lergògens. Es tracta principalment de cítrics, albercocs, melons i maduixes. Qualsevol fruita tropical, com ara el kiwi, la pinya i el mango, està prohibida. Una reacció al·lèrgica sovint és causada per fruits vermells. El raïm també aportarà molèsties a les molles. Què pot fer una mare lactant? Les receptes amb pomes, peres, prunes i plàtans s’inclouen a la dieta sense por.
Farinetes: la nostra força
Els cereals i les receptes per a una mare lactant són la base d’una dieta saludable. Excepte en els casos en què el nadó sigui intolerant al gluten contingut en cereals. Aboqueu 250 g de fajol 500 ml d’aigua durant 40 minuts. Afegiu-hi la mantega, poseu-hi la graneta al microones a tota potència durant 15 minuts. Reduïu la potència a mitjà i cuineu les farinetes durant 10 minuts més. Afegiu-lo amb un ou bullit i herbes: serà molt més sa i saborós.
Sempre amb carn
Els aliments i receptes d’una mare lactant durant el primer mes han d’incloure gall dindi o pollastre sense pell. El millor és preparar-ne sopes lleugeres. Ompliu 1 pit de pollastre i 2 canyetes d’aigua, coeu-ho, traient l’escuma. Posem les cebes fregides, les pastanagues i l’api en una cassola. Al cap de 15 minuts, aboqueu-hi ½ daus de carbassó i 150 g de llenties. Poseu la sopa a punt, poseu sal i espècies al gust, escampeu-les amb herbes. Per a aquesta recepta, al menú d’una mare lactant, en lloc de llenties, podeu prendre fideus.
Regne dels peixos
La dieta d’una mare lactant durant mesos, el menú fàcil de trobar a Internet, no pot prescindir de plats de peix. Podeu començar amb costelles fetes de varietats de peix baixes en greixos: lluç, bacallà o rosat. Passem per un triturador de carn 1 kg de filet de peix i el barregem amb 3 patates, 2 cebes i 1 pastanaga, ratllades sobre un ratllador. Batre 2 ous amb una mica de sal i pebre, fer les costelles, enrotllar-les amb pa ratllat i coure-les al forn durant 40 minuts a 180 ° C.
Llista negra
Quin tipus d'aliment per a les mares lactants pot fer mal al nadó? Qualsevol producte que contingui additius artificials. Així com productes semielaborats, conserves, embotits i escabetx casolans. Haureu de separar-vos de marisc, fruits secs, espècies picants i salses grasses. La xocolata, els dolços, la brioixeria i la rebosteria estan estrictament prohibits. Si dubteu de la seguretat d'un producte en concret, consulteu la taula de nutrició d'una mare lactant.
En qualsevol cas, a l’hora d’elaborar la dieta i el menú d’una mare lactant, la consulta d’un metge no serà superflu. Les característiques individuals del cos en aquest cas tenen un paper important. Bona salut i feliços descobriments per a vosaltres i per al vostre bebè!